Restaurant · Chicago, IL

Recipe For Change

2801 S Rockwell St

Última inspección: 30 abr 2025 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

30 abr 2025 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): TOILET FACILITIES: PROPERLY CONSTRUCTED, SUPPLIED, & CLEANED
Nota del inspector (en inglés): THE SELF-CLOSING DOOR DEVICE IS BROKEN ON THE INMATE WASHROOM. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE.

3 sept 2024 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED UNGLUED BASEBOARD IN THE LUNCH ROOM ALONG THE LEFT WALL FROM ENTRY AREA. INSTRUCTED TO FIX AND MAINATIN.

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.