Rose Foods Market

No se registraron infracciones en esta inspección.

• Hallazgo Otro hallazgo
  Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
  Redacción oficial (en inglés): PROCEDURES FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO WRITTEN POLICY AVAILABLE ON SITE OR NECCESARY ITEMS AVAILABLE ON SITE FOR RESPONDING TO VOMIT AND DIAARHEAL EVENTS THAT CAN OCCUR IN THE FOOD ESRTABLISHMENT. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. #7-38-005. NO CITATION ISSUED.
• Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED BEVERAGES AND OTHER MISCELLANEOUS ITEMS STORED ON FLOOR IN GROCERTY AREA. INSTRUCTED TO REMOVE CRATES AND PROVIDE ADEQUATE SHELVING THAT IS SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.

No se registraron infracciones en esta inspección.