School · Chicago, IL

Ryder Elementary School

8716 S Wallace (600w)

Última inspección: 16 sept 2026 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

16 sept 2026 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED THE 3 COMP SINK IN POOR REPAIR AS FOLLOW: THE MIDDLE SINK HAS A LEAK AT THE PIPE UNDERNEATH, AND THE 1st SINK STOPPER IS BROKEN. ALSO NOTED THE HAND SINK TIMER IN THE PRE-K CLASS ROOM #108 NOT PROPERLY WORKING. MUST STAY ON FOR AS LEAST 15 TO 20 SECONDS FOR PROPER HAND WASHING.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): FLOORS NEED CLEANING IN THE CORNER TO REMOVE DEBRIS IN ROOM #209 AROUND THE TEACHERS DESK.
Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Plumbing installed; proper backflow devices
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED THE 3 COMP SINK IN POOR REPAIR AS FOLLOW: THE MIDDLE SINK HAS A LEAK AT THE PIPE UNDERNEATH, AND THE 1st SINK STOPPER IS BROKEN. ALSO NOTED THE HAND SINK TIMER IN THE PRE-K CLASS ROOM #108 NOT PROPERLY WORKING. MUST STAY ON FOR AS LEAST 15 TO 20 SECONDS FOR PROPER HAND WASHING.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Physical facilities installed, maintained & clean
Nota del inspector (en inglés): FLOORS NEED CLEANING IN THE CORNER TO REMOVE DEBRIS IN ROOM #209 AROUND THE TEACHERS DESK.

22 sept 2025 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE HANDWASHING SINKS PROPERLY SUPPLIED AND ACCESSIBLE
Nota del inspector (en inglés): FOUND NO RUNNING WATER AT THE SECOND SINK IN THE GIRLS WASHROOM IN THE OLD BUILDING ON THE FIRST FLOOR; INSTRUCTED TO RESTORE. ENGINEER STATES HE TURNED IT OFF TO REMOUNT SINK. INSTRUCTED TO INCREASE THE WATER PRESSURE AT THE 1ST SINK IN THE BOYS WASHROOM ON THE FIRST FLOOR IN THE OLD BUILDING. THE BOYS WASHROOM ON THE FIRST FLOOR BY THE KITCHEN HAS ONE SINK WITH NO HOT WATER; INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN. SOME TIMED FAUCETS DO NOT STAY ON THE REQUIRED MINIMUM TIME OF 15 SECONDS; INSTRUCTED TO ADJUST FAUCETS WHERE NEEDED.
Hallazgo Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): INSECTS, RODENTS, & ANIMALS NOT PRESENT
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED ONE DOOR AT DOOR TWO NOT COMPLETELY RODENT PROOFED AT THE BOTTOM; INSTRUCTED TO SEAL WHERE NEEDED.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): INSTRUCTED TO CAULK AROUND HANDSINKS IN STUDENT WASHROOMS WHERE NEEDED.

23 sept 2024 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): INSECTS, RODENTS, & ANIMALS NOT PRESENT
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED THE REAR INTERIOR NOT TIGHT FITTING AT THE BOTTOM. MUST REPAIR AND MAINTAIN TO PREVENT POSSIBLE ENTRY POINT FOR PESTS.
Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED THE 3 COMP SINK WITH A SLOW DRAIN. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): FLOORS NEED CLEANING AROUND AND BEHIND COOKING EQUIPMENT TO REMOVE SPILLS AND/OR DEBRIS.

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.