4 feb 2026 · Canvass Re-Inspection
Aprobado
- Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): PEELING PAINT ON THE CEILING IN THE GIRLS 1ST FL TOILET ROOM, 2ND FL HALLWAY AND THE CEILING IN THE 1ST FL JANITOR'S CLOSET HAS A LARGE HOLE IN IT IN THE MAIN BUILDING. INSTRUCTED TO REMOVE PEELING PAINT, PAINT THE AREA AND COVER HOLE IN THE JANITOR'S CLOSET. MAINTAIN SMOOTH AND EASILY CLEANABLE SURFACES. -