Restaurant · Chicago, IL

Starbucks Coffee #14256

2101 W Armitage Ave

Última inspección: 29 dic 2025 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

29 dic 2025 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED HIGH TEMP DIOSH MACHINE LEAKING WATER ON TO FLOOR DURING WASH CYCLE, INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN

16 dic 2024 · Recent Inspection

Pass w/ Conditions

Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): THERMOMETERS PROVIDED & ACCURATE
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED SEVERAL 1-DOOR REACH-IN COOLERS ALONG MAIN COFFEE PREP LINE MISSING INTERNAL AMBIENT AIR THERMOMETERS. INSTRUCTED TO PROVIDE AT LEAST ONE INTERNAL AMBIENT AIR THERMOMETER IN A CONSPICUOUS AND EASILY-VIEWABLE LOCATION IN ALL EQUIPMENT USED TO COLD-HOLD TCS FOOD ITEMS AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
Hallazgo Alimentos no protegidos contra la contaminación
Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
Redacción oficial (en inglés): CONTAMINATION PREVENTED DURING FOOD PREPARATION, STORAGE & DISPLAY
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED OPEN, UNCOVERED/UNSEALED BEVERAGES PROVIDED AS FREE SAMPLES AT FRONT REGISTER COUNTER AREA FOR CONSUMER SELF-SERVICE, WITHOUT ADEQUATE MONITORING BY FOOD EMPLOYEES FOR SAFE OPERATING PROCEDURES. INSTRUCTED TO MAINTAIN ACTIVE MONITORING BY FOOD EMPLOYEES TRAINED IN SAFE OPERATING PROCEDURES OR RELOCATE SAMPLES SUCH THAT THEY ARE NOT ACCESSIBLE BY CONSUMERS FOR SELF-SERVICE AND MUST BE DISPENSED BY FOOD EMPLOYEES. PERSON-IN-CHARGE RELOCATED SAMPLES AWAY FROM CONSUMERS AND INFORMED STAFF TO DISPENSE ITEMS INDIVIDUALLY AT TIME OF INSPECTION. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-005 CITATION ISSUED.
Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED BACKFLOW PREVENTION DEVICE INSTALLED AT UTILITY SINK IN CHEMICAL STORAGE AREA TO BE OBSTRUCTED BY CHEMICAL CONTAINERS AND NOT ACCESSIBLE FOR SERVICE OR MAINTENANCE. INSTRUCTED TO REMOVE CONTAINERS OBSTRUCTING BACKFLOW PREVENTION DEVICE AND MAINTAIN DEVICE EASILY-ACCESSIBLE FOR SERVICE OR MAINTENANCE.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED WALL CORNER AND BASE COVING NEXT TO 1-DOOR UPRIGHT COOLER IN THE REAR STORAGE AREA TO BE HEAVILY DAMAGED AND IN POOR REPAIR. INSTRUCTED TO REPAIR WALL CORNER AND BASE COVING IN REAR STORAGE AREA AND MAINTAIN ALL PHYSICAL FACILITIES IN GOOD REPAIR.

7 nov 2024 · Canvass

Pass w/ Conditions

Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): THERMOMETERS PROVIDED & ACCURATE
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED SEVERAL 1-DOOR REACH-IN COOLERS ALONG MAIN COFFEE PREP LINE MISSING INTERNAL AMBIENT AIR THERMOMETERS. INSTRUCTED TO PROVIDE AT LEAST ONE INTERNAL AMBIENT AIR THERMOMETER IN A CONSPICUOUS AND EASILY-VIEWABLE LOCATION IN ALL EQUIPMENT USED TO COLD-HOLD TCS FOOD ITEMS AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
Hallazgo Alimentos no protegidos contra la contaminación
Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
Redacción oficial (en inglés): CONTAMINATION PREVENTED DURING FOOD PREPARATION, STORAGE & DISPLAY
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED OPEN, UNCOVERED/UNSEALED BEVERAGES PROVIDED AS FREE SAMPLES AT FRONT REGISTER COUNTER AREA FOR CONSUMER SELF-SERVICE, WITHOUT ADEQUATE MONITORING BY FOOD EMPLOYEES FOR SAFE OPERATING PROCEDURES. INSTRUCTED TO MAINTAIN ACTIVE MONITORING BY FOOD EMPLOYEES TRAINED IN SAFE OPERATING PROCEDURES OR RELOCATE SAMPLES SUCH THAT THEY ARE NOT ACCESSIBLE BY CONSUMERS FOR SELF-SERVICE AND MUST BE DISPENSED BY FOOD EMPLOYEES. PERSON-IN-CHARGE RELOCATED SAMPLES AWAY FROM CONSUMERS AND INFORMED STAFF TO DISPENSE ITEMS INDIVIDUALLY AT TIME OF INSPECTION. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-005 CITATION ISSUED.
Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED BACKFLOW PREVENTION DEVICE INSTALLED AT UTILITY SINK IN CHEMICAL STORAGE AREA TO BE OBSTRUCTED BY CHEMICAL CONTAINERS AND NOT ACCESSIBLE FOR SERVICE OR MAINTENANCE. INSTRUCTED TO REMOVE CONTAINERS OBSTRUCTING BACKFLOW PREVENTION DEVICE AND MAINTAIN DEVICE EASILY-ACCESSIBLE FOR SERVICE OR MAINTENANCE.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED WALL CORNER AND BASE COVING NEXT TO 1-DOOR UPRIGHT COOLER IN THE REAR STORAGE AREA TO BE HEAVILY DAMAGED AND IN POOR REPAIR. INSTRUCTED TO REPAIR WALL CORNER AND BASE COVING IN REAR STORAGE AREA AND MAINTAIN ALL PHYSICAL FACILITIES IN GOOD REPAIR.

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.