Restaurant · Chicago, IL

Starbucks Coffee #2252

4159 W Peterson Ave

Última inspección: 24 oct 2025 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

24 oct 2025 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES
Nota del inspector (en inglés): WEST WASHROOM HANDWASH SINK PIPE DRAINING SLOWLY. INSTRUCTED MANAGER SAID HANDWASH SINK MUST DRAIN QUICKLY.

4 nov 2024 · Canvass

Pass w/ Conditions

Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE HANDWASHING SINKS PROPERLY SUPPLIED AND ACCESSIBLE
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO DISPOSABLE PAPER TOWELS PROVIDED AT THE REAR WAREWASHING AREA HANDWASHING SINK. INSTRUCTED TO PROVIDE DISPOSABLE PAPER TOWELS OR OTHER APPROVED HAND DRYING AID FOR USE IN HANDWASHING AT ALL HANDWASHING SINKS AND MAINTAIN AT ALL TIMES. PERSON-IN-CHARGE PROVIDED DISPOSABLE PAPER TOWELS TO WAREWASHING AREA HANDWASHING SINK AT TIME OF INSPECTION. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-030(C) CITATION ISSUED.
Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): GARBAGE & REFUSE PROPERLY DISPOSED; FACILITIES MAINTAINED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED OUTDOOR WASTE RECEPTACLE PLASTIC LID WITH LARGE CRACK/MISSING PARTS AND IN POOR REPAIR, BUT SECURELY CLOSED. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE OUTDOOR WASTE RECEPTACLE LID TO ELIMINATE CRACKS OR GAPS AND MAINTAIN ALL WASTE RECEPTACLES, ENCLOSURES, AND AREAS IN GOOD REPAIR.

15 nov 2023 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): NON-FOOD/FOOD CONTACT SURFACES CLEAN
Nota del inspector (en inglés): DISHWASH AREA HANDWASH SINK INTERIOR NOT CLEAN. INSTRUCTED MANAGER MUST CLEAN INTERIOR OF DISHWASH AREA HANDWASH SINK AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): ALL FOOD EMPLOYEES HAVE FOOD HANDLER TRAINING
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED 2 EMPLOYEES WITHOUT FOOD HANDLERS TRAINING CERTIFICATES. INSTRUCTED MANAGER ALL FOOD HANDLERS MUST HAVE FOOD HANDLERS TRAINING CERTIFICATES.

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.