Historial de inspecciones
- Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): ALLERGEN TRAINING AS REQUIRED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO EVIDENCE OF ALLERGEN TRAINING DURING TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED PIC TO OBTAIN AND MAINTAIN.
No se registraron infracciones en esta inspección.
- Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): ALLERGEN TRAINING AS REQUIRED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED ALLERGEN TRAINING ON SITE FOR CERTIFIED MANAGER IS EXPIRED. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO OBTAIN UPDATED ALLERGEN TRAINING AND RETAIN CERTIFICATE ON SITE FOR REVIEW.
Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.