Daycare (2 - 6 Years) · Chicago, IL

Sunflower Early Learning Academy

5404-5406 W Devon Ave

Última inspección: 6 oct 2025 · Mapa · Ver en inglés

Pass w/ Conditions

Historial de inspecciones

6 oct 2025 · Canvass

Pass w/ Conditions

Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION CERTIFICATE
Nota del inspector (en inglés): NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER ON PREMISES WHILE TCS FOODS (TURKEY CHILI) WAS DROPPED OFF BY CATERER. INSTRUCTED MANAGER A CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER MUST BE ON PREMISES WHEN TCS FOODS ARE RECEIVED BY CATERER. PRIORITY FOUNDATION 7-38-012.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): NON-FOOD/FOOD CONTACT SURFACES CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED FOOD STAINS INSIDE PREP AREA HANDWASH SINK. MUST CLEAN PREP AREA HANDWASH SINK AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED 2 STOPPERS NOT PROPERLY WORKING FOR DISWASH 3-COMPARTMENT SINK. MUST PROVIDE WORKING STOPPERS FOR 3-COMPARTMENT SINK.

9 abr 2024 · Canvass Re-Inspection

Pass w/ Conditions

Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION CERTIFICATE
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO CERTIFIED MANAGER ON SITE AT TIME OF INSPECTION FROM 8:20-9:10AM. INSTRUCTED TO MAINTAIN AN EMPLOYEE HOLDING A VALID CITY OF CHICAGO FOODSERVICE MANAGER CERTIFICATE ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012. NO CITATION ISSUED. SEE COMMENTS.
Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): SUMMARY REPORT DISPLAYED AND VISIBLE TO THE PUBLIC
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO SUMMARY POSTED FROM PREVIOUS INSPECTION #2592226 DATED 4/9/2024. LEFT NEW SUMMARY AND INSTRUCTED TO POST FOR PUBLIC VIEW. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-010(B). CITATION ISSUED.

5 abr 2024 · Canvass

Reprobado

Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE HANDWASHING SINKS PROPERLY SUPPLIED AND ACCESSIBLE
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED WASHBOWL SINK LOCATED IN STAFF RESTROOM NEXT TO KITCHEN MAINTAINING IMPROPER MAXIMUM TEMPERATURE OF 64.2F. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE WASHBOWL SINK SO THAT IT IS CAPABLE OF DELIVERING HOT WATER UNDER PRESSURE AT TEMPERATURES BETWEEN 100 AND 120F. PRIORITY VIOLATION 7-38-030. CITATION ISSUED.

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.