30 ene 2026 · Canvass
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Restaurant · Chicago, IL
Tacos El Pastor 53
5319 S Hyde Park Blvd
Última inspección: 30 ene 2026 · Mapa · Ver en inglés
Aprobado
Historial de inspecciones
22 ene 2025 · Complaint
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
2 oct 2024 · Complaint
Aprobado
- Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): WIPING CLOTHS: PROPERLY USED & STORED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED WIPING CLOTHES LAYING ON THE PREP TABLE. INSTRUCTED MANAGER TO STORE WIPING CLOTHES IN SANITIZING SOLUTION WHEN NOT IN USE. - Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED THE AIR VENT COVERS IN THE DINING AREA DUSTY. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
16 may 2024 · Canvass
Aprobado
- Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): FLOORS NEED CLEANING BEHIND AND AROUND COOKING EQUIPMENT TO REMOVE SPILLS AND/OR DEBRIS.
12 dic 2023 · Canvass
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
12 dic 2023 · License
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
6 oct 2023 · Canvass
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.