24 mar 2025 · Canvass
Out of Business
No se registraron infracciones en esta inspección.
Restaurant · Chicago, IL
Texican Chicago
869 N Larrabee Ave
Última inspección: 24 mar 2025 · Mapa · Ver en inglés
Out of Business
Historial de inspecciones
1 ago 2024 · Canvass
Aprobado
- Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): NON-FOOD/FOOD CONTACT SURFACES CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED THE SIDES OF COOKING EQUIPMENT WITH A BUILD UP OF GREASE. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN. - Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED DUST, DIRT AND DEBRIS ON THE FLOOR UNDER AND AROUND THE COOKING AND NON COOKING EQUIPMENT. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN ALL AREAS.
16 jul 2024 · Non-Inspection
No Entry
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.