The Common Cup

No se registraron infracciones en esta inspección.

• Hallazgo Señales de roedores o insectos
  El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
  Redacción oficial (en inglés): INSECTS, RODENTS, & ANIMALS NOT PRESENT
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED PEST ACTIVITY WITH APPROX. 40 SMALL FLIES NOTED DURING INSPECTION. SMALL FLY ACTIVITY WAS NOTED THROUGHOUT PREMISES IN MAIN PREP AREA, IN REAR PREP/WAREWASHING AREA, RESTROOM, AND CLOSET WITH BOILER. INSTRUCTED TO CONSULT PEST CONTROL AS ADDITIONAL SERVICES ARE NEEDED TO MINIMIZE OR ELIMINATE ACTIVITY PRIOR TO RE-INSPECTION. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. #7-38-020(A). CITATION ISSUED.