Restaurant · Chicago, IL

The Glenwood

6958-6962 N Glenwood Ave

Última inspección: 9 nov 2023 · Mapa · Ver en inglés

Reprobado

Historial de inspecciones

29 nov 2023 · Complaint Re-Inspection

Aprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): 6-201.11 CLEAN ALL FLOORS IN THE BASEMENT. ELEVEVATE ALL ITEMS TO CLEAN AND MONITOR FOR PEST CONTROL.

9 nov 2023 · Complaint

Reprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD-CONTACT SURFACES: CLEANED & SANITIZED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED INTERIOR OF ICE MACHINE UNCLEAN WHERE ICE IS STORED AND MADE. CLEAN INTERIOR OF ICE MACHINE IN DETAIL AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED FLOOR DIRECTLY IN FRONT OF SMALL REFRIGERATOR. OBSERVED FLOOR OF SECOND BAR NEEDS TO BE CLEANED.

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.