29 jul 2025 · Canvass
Out of Business
No se registraron infracciones en esta inspección.
Restaurant · Chicago, IL
The Rambler Kitchen + Tap
4128 N Lincoln Ave
Última inspección: 29 jul 2025 · Mapa · Ver en inglés
Out of Business
Historial de inspecciones
20 feb 2025 · Non-Inspection
No Entry
No se registraron infracciones en esta inspección.
26 abr 2024 · Complaint
Aprobado
- Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED FLOORS IN BASEMENT NEED TO BE CLEANED. OBSERVED FLOOR DRAIN NEAR OLD WALK IN COOLER NEEDS TO BE CLEANED AND MAINTAINED OT PREVENT PEST BREEDING SITE. OBSERVED FLOOR DRAIN IN KITCHEN FILLED WITH FOOD AND DEBRIS. CLEAN AND MAINTAIN FLOOR DRAIN NEAR HANDISNK IN KITCHEN AND MAINTAIN.
12 mar 2024 · Complaint
No Entry
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.