23 sept 2025 · Canvass
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
School · Chicago, IL
Urban Prep Charter Academy For Young Men
521 E 35th St
Última inspección: 23 sept 2025 · Mapa · Ver en inglés
Aprobado
Historial de inspecciones
19 sept 2024 · Canvass
Aprobado
- Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): NON-FOOD/FOOD CONTACT SURFACES CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED THE PANEL ABOVE THE ICE INSIDE OF THE ICE MACHINE WITH SLIGHT BUILD UP INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.