School · Chicago, IL

Ward, James

2701 S Shields Ave

Última inspección: 13 mar 2026 · Mapa · Ver en inglés

Pass w/ Conditions

Historial de inspecciones

13 mar 2026 · Canvass

Pass w/ Conditions

Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): HOT & COLD WATER AVAILABLE; ADEQUATE PRESSURE
Nota del inspector (en inglés): FOUND NO HOT RUNNING WATER ON PREMISES AS REQUIRED. HOT WATER RANGING FROM 65F TO 74F IN KITCHEN AND WASHROOMS; INSTRUCTED TO RESTORE HOT WATER TO BUILDING. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C) COMPLIANCE WITH CITY RULES. NO CITATION ISSUED DUE TO CPS SCHOOL. CORRECTED ON SITE.
Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE VENTILATION & LIGHTING; DESIGNATED AREAS USED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED LIGHT DUST ON THE VENTS IN THE HOODED SYSTEM ABOVE THE COOKING EQUIPMENT; INSTRUCTED TO CLEAN.

13 may 2025 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE VENTILATION & LIGHTING; DESIGNATED AREAS USED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED TWO BURNED OUT LIGHT BULBS AT KITCHEN VENTILATION HOOD. INSTRUCTED TO REPLACE BULBS AND MAINTAIN.

13 may 2024 · Canvass Re-Inspection

Aprobado

Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): GARBAGE & REFUSE PROPERLY DISPOSED; FACILITIES MAINTAINED
Nota del inspector (en inglés): 5-502.12: OBSERVED ALL LIDS ON OUTDOOR RECEPTACLES OPEN. INSTRUCTED TO KEEP ALL LIDS ON OUTDOOR RECEPTACLES CLOSED AT ALL TIMES, TO PREVENT RODENTS AND PEST IN MENTIONED AREA.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): 6-201.11: OBSERVED AN OPENING IN THE LOWER WALL AND FLOOR IN THE DINING AREA NEAR THE ATRIUM. INSTRUCTED TO SEAL OPENING AND MAINTAIN.

9 may 2024 · Canvass

Reprobado

Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE HANDWASHING SINKS PROPERLY SUPPLIED AND ACCESSIBLE
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO HANDWASHING SIGNAGE AT THE HANDWASHING SINK IN THE FOOD PREP/ DISHWASHING AREA. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): GARBAGE & REFUSE PROPERLY DISPOSED; FACILITIES MAINTAINED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED ALL LIDS ON OUTDOOR RECEPTACLES OPEN. INSTRUCTED TO KEEP ALL LIDS ON OUTDOOR RECEPTACLES CLOSED AT ALL TIMES, TO PREVENT RODENTS AND PEST IN MENTIONED AREA.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED AN OPENING IN THE LOWER WALL AND FLOOR IN THE DINING AREA NEAR THE ATRIUM. INSTRUCTED TO SEAL OPENING AND MAINTAIN.

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.