Restaurant · Chicago, IL

Zaab E Lee Thai Street Food

3021 W Lawrence Ave

Última inspección: 12 mar 2026 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

12 mar 2026 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Alimentos no protegidos contra la contaminación
Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
Redacción oficial (en inglés): CONTAMINATION PREVENTED DURING FOOD PREPARATION, STORAGE & DISPLAY
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED DRY NOODLES IN THE FOOD PREP AREA UNCOVERED IN A BIN ON THE PREP TABLE SHELF. INSTRUCTED TO COVER FOOD ITEM TO PROTECT FROM OVERHEAD CONTAMINATION. ALSO OBSERVED COOKING UTENSILS AND EQUIPMENT STORED ON THE FLOOR UNDERNEATH THREE COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO ELEVATE ALL DISHES AND UTENSIL AT LEAST SIX INCHES ABOVE THE FLOOR TO PROTECT FROM CONTAMINATION.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED DIRTY FLOORS UNDERNEATH THREE COMPARTMENT SINK AND SHELVING IN THE DISHWASHING AREA AND FOOD SPLATTER ON THE WALL IN THE DISHWASHING AREA. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.

12 may 2025 · License Re-Inspection

Aprobado

Hallazgo Alimentos no protegidos contra la contaminación
Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
Redacción oficial (en inglés): CONTAMINATION PREVENTED DURING FOOD PREPARATION, STORAGE & DISPLAY
Nota del inspector (en inglés): : 3-307.11--- MUST PROPERLY PROTECT FOODS TO BE STORED IN A TALL REACH-IN COOLER IN THE HALLWAY TO THE WASHROOM WHERE CUSTOMERS HAVE ACCESS.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): NON-FOOD/FOOD CONTACT SURFACES CLEAN
Nota del inspector (en inglés): 4-602.13--- MUST NOT USE RAW WOOD AS LINER UNDER THE MICROWAVE OVEN.----PEELING PLASTIC ON THE EXTERIOR DOOR OF THE DEEP FRYER AND ALL EXTERIOR SURFACES OF THE SMALL BOX FREEZER. MUST REMOVE PEELING PLASTIC FROM ALL.----EXTERIOR OF THE THREE COMPARTMENT SINK GREASE TRAP WITH EXCESSIVE GREASE AND RUST. MUST REMOVE AND MAINTAIN. 4-601.11(B)--- INTERIOR AND EXTERIOR OF THE MICROWAVE OVEN DIRTY WITH FOOD DEBRIS. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES
Nota del inspector (en inglés): : 5-203.13--- NO UTILITY MOP SINK ON THE PREMISES. MUST PROVIDE A UTILITY MOP SINK THAT PROPERLY DRAINS WITH HOT AND COLD RUNNING WATER AND BACKFLOW PREVENTION DEVICE.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): : 6-501.114--- ALL UNNECESSARY ITEMS STORED IN THE REAR STORAGE ROOMS AND CLOSETS MUST BE REMOVED FROM THE PREMISES TO PREVENT PEST HARBORING AND ALL OTHER NEED ITEMS MUST BE ELEVATED FROM THE FLOORS. 6-201.11--- WATER DAMAGED CEILING TILE IN THE REAR STORAGE ROOM MUST BE REPLACE.----HOLE NOTED IN THE WALL BASEBOARD UNDER THE PREP HAND WASHING SINK. MUST SEAL.----EXCESSIVE GREASE AND FOOD SPLATTER ON THE WALL NEXT TO THE HOOD EXHAUST, UNDER AND BEHIND THE THREE COMPARTMENT SINK.----FLOORS SURROUNDING THE THREE COMPARTMENT SINK GREASE TRAP WITH GREASE AND RUST. MUST CLEAN AND MAINTAIN ALL.----NOTED EXPANDING SPRAY FOAM SEALANT THAT IS BUMPY AND UNEVEN ON AREAS OF THE KITCHEN CEILING. MUST REMOVE, SMOOTH DOWN TO BE SMOOTH AND CLEANABLE. : 6-501.12--- EXCESSIVE GREASE ON THE HOOD EXHAUST FILTERS. MUST CLEAN AND MAINTAIN

9 may 2025 · License

Reprobado

Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): CONSUMER ADVISORY PROVIDED FOR RAW/UNDERCOOKED FOOD
Nota del inspector (en inglés): NO CONSUMER ADVISORY THAT DISCLOSES AND REMINDS CONSUMERS OF THE FRIED EGG MENU ITEM ON THE PRINTED MENU. MUST PROVIDE A CONSUMER ADVISORY ON THE PRINTED MENUS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION.
Hallazgo Alimentos no protegidos contra la contaminación
Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
Redacción oficial (en inglés): CONTAMINATION PREVENTED DURING FOOD PREPARATION, STORAGE & DISPLAY
Nota del inspector (en inglés): MUST PROPERLY PROTECT FOODS TO BE STORED IN A TALL REACH-IN COOLER IN THE HALLWAY TO THE WASHROOM WHERE CUSTOMERS HAVE ACCESS.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): WAREWASHING FACILITIES: INSTALLED, MAINTAINED & USED; TEST STRIPS
Nota del inspector (en inglés): NO CHLORINE CHEMICAL TEST STRIPS ON SITE FOR THE CHLORINE SANITIZER ON SITE. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): NON-FOOD/FOOD CONTACT SURFACES CLEAN
Nota del inspector (en inglés): INTERIOR AND EXTERIOR OF THE MICROWAVE OVEN DIRTY WITH FOOD DEBRIS. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES
Nota del inspector (en inglés): NO UTILITY MOP SINK ON THE PREMISES. MUST PROVIDE A UTILITY MOP SINK THAT PROPERLY DRAINS WITH HOT AND COLD RUNNING WATER AND BACKFLOW PREVENTION DEVICE.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): EXCESSIVE GREASE ON THE HOOD EXHAUST FILTERS. MUST CLEAN AND MAINTAIN

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.