8 sept 2026 · Regular
A Calificación
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
Food Service · Louisville, KY
Afc Sushi @ Kroger #346
3039 Breckenridge Ln
Última inspección: 8 sept 2026 · Mapa · Ver en inglés
A Calificación
Historial de inspecciones
17 abr 2026 · Survey
Resultado no indicado
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
26 feb 2026 · Regular
A Calificación
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
6 ago 2025 · Followup
A Calificación
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
30 jul 2025 · Regular
C Calificación
- Crítica Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): COMPLIANCE WITH VARIANCE, SPECIALIZED PROCESS & HACCP PLAN
Nota del inspector (en inglés): HACCP plan must be followed per instructions, and pH of sushi rice must be recorded daily
24 ene 2025 · Regular
A Calificación
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
18 jun 2024 · Regular
A Calificación
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
4 ene 2024 · Followup
A Calificación
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
28 dic 2023 · Regular
C Calificación
- Crítica Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): COMPLIANCE WITH VARIANCE, SPECIALIZED PROCESS & HACCP PLAN
Nota del inspector (en inglés): The permit holder is not complying with the HACCP plan or procedures. - Date marking for more than 24 hours on packaged sushi rolls (Corrected). - No functional pH was available to verify the pH of the white rice.
Los registros provienen de Louisville Metro Department of Public Health and Wellness. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.