Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
Food Service · Louisville, KY
Arby's #194
5022 S 3rd St
Última inspección: 11 may 2026 · Mapa · Ver en inglés
Historial de inspecciones
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
- Crítica Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
Redacción oficial (en inglés): PROPER DATE MARKING AND DISPOSITION
Nota del inspector (en inglés): Large amount of TCS food past marked date in walk-in cooler. Cut vegetables, cooked steak, macaroni and cheese, cooked brisket all within a date range of EOD 11/7/25 to 11/10/25.
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Los registros provienen de Louisville Metro Department of Public Health and Wellness. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.