20 ene 2026 · Regular
A Calificación
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
Food Service · Louisville, KY
Asian House
9707 Dixie Hwy
Última inspección: 20 ene 2026 · Mapa · Ver en inglés
A Calificación
Historial de inspecciones
2 abr 2025 · Followup
A Calificación
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
26 mar 2025 · Regular
C Calificación
- Crítica Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): PROPER COOLING TIME AND TEMPERATURE
Nota del inspector (en inglés): cooked chicken cooked last night with internal temperature of over 60 F
25 sept 2024 · Regular
A Calificación
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
26 mar 2024 · Regular
A Calificación
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
Los registros provienen de Louisville Metro Department of Public Health and Wellness. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.