23 jul 2026 · Regular
A Calificación
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
Food Service · Louisville, KY
Brownsboro Park Community
2960 Goose Creek Rd
Última inspección: 23 jul 2026 · Mapa · Ver en inglés
A Calificación
Historial de inspecciones
16 dic 2025 · Followup
Resultado no indicado
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
16 dic 2025 · Followup
B Calificación
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
11 dic 2025 · Enforcement Actions
Resultado no indicado
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
10 dic 2025 · Followup
C Calificación
- Crítica Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD-CONTACT SURFACES: CLEANED AND SANITIZED
Nota del inspector (en inglés): The approved sanitizing solution for manual/mechanical ware-washing is not at the proper concentration. (chlorine)
10 dic 2025 · Complaint
Resultado no indicado
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
3 dic 2025 · Regular
C Calificación
- Crítica Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD-CONTACT SURFACES: CLEANED AND SANITIZED
Nota del inspector (en inglés): The approved sanitizing solution for manual/mechanical ware-washing is not at the proper concentration. (chlorine for the dis machine and quaternary ammonia at three-compartment sink dispenser) - Crítica Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): SEWAGE AND WASTEWATER PROPERLY DISPOSED
Nota del inspector (en inglés): Leak at waste water pipe of prep sink.
24 mar 2025 · Regular
A Calificación
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
13 ago 2024 · Regular
A Calificación
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
17 ene 2024 · Regular
A Calificación
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
Los registros provienen de Louisville Metro Department of Public Health and Wellness. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.