22 may 2026 · Regular
A Calificación
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
Food Service · Louisville, KY
Craft House Pizza
816 W Kenwood Dr
Última inspección: 22 may 2026 · Mapa · Ver en inglés
A Calificación
Historial de inspecciones
5 dic 2025 · Regular
A Calificación
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
17 jun 2025 · Followup
A Calificación
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
10 jun 2025 · Regular
C Calificación
- Crítica Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD-CONTACT SURFACES: CLEANED AND SANITIZED
Nota del inspector (en inglés): Dishwasher is not sanitizing - Crítica Químicos guardados o usados de forma insegura
Productos de limpieza, pesticidas u otros químicos estaban guardados o etiquetados de una manera que podría permitir que llegaran a los alimentos. Es grave porque la contaminación química puede enfermar a las personas rápidamente.
Redacción oficial (en inglés): TOXIC SUBSTANCES PROPERLY IDENTIFIED, STORED, USED
Nota del inspector (en inglés): Spray bottles not labeled.
15 nov 2024 · Regular
A Calificación
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
23 abr 2024 · Regular
A Calificación
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
14 mar 2024 · Other
Puntuación 100
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
Los registros provienen de Louisville Metro Department of Public Health and Wellness. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.