Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
Food Service · Louisville, KY
Galt Down One
321 W Main St
Última inspección: 4 ago 2026 · Mapa · Ver en inglés
Historial de inspecciones
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- Crítica Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD-CONTACT SURFACES: CLEANED AND SANITIZED
Nota del inspector (en inglés): The approved sanitizing solution for manual/mechanical ware-washing is not at the proper concentration.
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Los registros provienen de Louisville Metro Department of Public Health and Wellness. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.