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Food Service · Louisville, KY

Oishii Sushi Tempura & Teriyaki

2810 Taylorsville Rd

Última inspección: 23 abr 2026 · Mapa · Ver en inglés

A Calificación

Historial de inspecciones

23 abr 2026 · Regular
A Calificación

Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.

10 oct 2025 · Regular
A Calificación

Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.

3 abr 2025 · Regular
A Calificación

Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.

2 oct 2024 · Regular
A Calificación

Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.

2 abr 2024 · Regular
A Calificación

Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.

5 oct 2023 · Followup
A Calificación

Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.

28 sept 2023 · Regular
C Calificación
  • Crítica Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
    Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
    Redacción oficial (en inglés): PROPER DATE MARKING AND DISPOSITION

    Nota del inspector (en inglés): Food not clearly marked to indicate the date or day by which the food shall be consumed, sold or discarded.
  • Crítica Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): TIME AS A PUBLIC HEALTH CONTROL: PROCEDURES AND RECORDS

    Nota del inspector (en inglés): Time not properly recorded for using time as a public health control for rice or shrimp tempura (Discarded).
  • Crítica Químicos guardados o usados de forma insegura
    Productos de limpieza, pesticidas u otros químicos estaban guardados o etiquetados de una manera que podría permitir que llegaran a los alimentos. Es grave porque la contaminación química puede enfermar a las personas rápidamente.
    Redacción oficial (en inglés): TOXIC SUBSTANCES PROPERLY IDENTIFIED, STORED, USED

    Nota del inspector (en inglés): Chemical bottles not stored properly. Chemical bottles not labeled properly.

Los registros provienen de Louisville Metro Department of Public Health and Wellness. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.