19 ago 2026 · Regular
A Calificación
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
Food Service · Louisville, KY
Popeye's Louisiana Kitchen #11848
12206 Shelbyville Rd
Última inspección: 19 ago 2026 · Mapa · Ver en inglés
A Calificación
Historial de inspecciones
16 jun 2026 · Regular
A Calificación
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
17 dic 2025 · Regular
A Calificación
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
12 may 2025 · Regular
A Calificación
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
5 may 2025 · Regular
C Calificación
- Crítica Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): PROPER COLD HOLDING TEMPERATURES
Nota del inspector (en inglés): cheese and coleslaw above 41F in walk in fridge - walk in fridge thermometers 48F
12 sept 2024 · Followup
Resultado no indicado
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
9 sept 2024 · Complaint
Resultado no indicado
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
9 sept 2024 · Regular
A Calificación
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
12 mar 2024 · Regular
A Calificación
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
12 mar 2024 · Other
Puntuación 100
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
Los registros provienen de Louisville Metro Department of Public Health and Wellness. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.