21 sept 2026 · Regular
A Calificación
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
Food Service · Louisville, KY
Waffle House #221
4150 Cane Run Rd
Última inspección: 21 sept 2026 · Mapa · Ver en inglés
A Calificación
Historial de inspecciones
30 dic 2025 · Followup
A Calificación
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
18 dic 2025 · Regular
C Calificación
- Crítica Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD-CONTACT SURFACES: CLEANED AND SANITIZED
Nota del inspector (en inglés): dishmachine not sanitizing to 180 F - as observed on dial and on heat activated test strip
13 abr 2025 · Regular
A Calificación
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
23 ago 2024 · Regular
A Calificación
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
28 dic 2023 · Regular
A Calificación
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
Los registros provienen de Louisville Metro Department of Public Health and Wellness. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.