Burger King No. 3483

No se registraron infracciones en esta inspección.

No se registraron infracciones en esta inspección.

• Menor Problemas de mantenimiento del local
  Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
  Redacción oficial (en inglés): Ventilation Hood Systems Filters (C)
  Nota del inspector (en inglés): The hood above the grill was heavy build up. Please clean the hood sticekr expires at the end of the month. Please have it cleaned before re-inspection.

• Importante Otro hallazgo
  Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
  Redacción oficial (en inglés): (A)-(P) Person-In-Charge-Duties (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): Vanilla milk shake was being used with a failed test. PIC stated that it was going to be cleaned today. She will have it tested again. After she cleans it she can go back to using it. We still will need a passed test.
• Menor Problemas de mantenimiento del local
  Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
  Redacción oficial (en inglés): Ventilation Hood Systems Filters (C)
  Nota del inspector (en inglés): The hood above the grill was heavy build up. Please clean the hood sticekr expires at the end of the month. Please have it cleaned before re-inspection.

• Importante Otro hallazgo
  Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
  Redacción oficial (en inglés): (A)-(P) Person-In-Charge-Duties (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): Vanilla milk shake was being used with a failed test. PIC stated that it was going to be cleaned today. She will have it tested again. After she cleans it she can go back to using it. We still will need a passed test.
• Menor Problemas de mantenimiento del local
  Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
  Redacción oficial (en inglés): Ventilation Hood Systems Filters (C)
  Nota del inspector (en inglés): The hood above the grill was heavy build up. Please clean the hood sticekr expires at the end of the month. Please have it cleaned before re-inspection.

• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Nonfood-Contact Surfaces (C)
  Nota del inspector (en inglés): Please clean the tops of the equipment. Top of the hood on the deep fry hood will need to be cleaned more often.
• Menor Problemas de mantenimiento del local
  Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
  Redacción oficial (en inglés): Ventilation Hood Systems Filters (C)
  Nota del inspector (en inglés): Hood filters will need to be cleaned on the cooking line. The hood sticker good until End of June. Please provide a date when it will be cleaned.

• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Nonfood-Contact Surfaces (C)
  Nota del inspector (en inglés): Please clean the tops of the equipment. Top of the hood on the deep fry hood will need to be cleaned more often.
• Menor Problemas de mantenimiento del local
  Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
  Redacción oficial (en inglés): Ventilation Hood Systems Filters (C)
  Nota del inspector (en inglés): Hood filters will need to be cleaned on the cooking line. The hood sticker good until End of June. Please provide a date when it will be cleaned.

• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Nonfood-Contact Surfaces (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to clean the exterior of the cooking equipment. Deep fry sides and vent area and the top of the unit.
• Menor Problemas de mantenimiento del local
  Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
  Redacción oficial (en inglés): Ventilation Hood Systems Filters (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to clean the filters on the hoods. Hood sticker good until Feb 2025
• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Floors Walls and Ceilings-Cleanability (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to clean the A/C above the shelf to the right of the three bay sink. Visibly soiled. The wall and ceiling above the soda machine for the drive thru will need to be cleaned.

• Menor Problemas de mantenimiento del local
  Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
  Redacción oficial (en inglés): Ventilation Hood Systems Filters (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to clean the filters on the hoods. Hood sticker good until Feb 2025
• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Nonfood-Contact Surfaces (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to clean the exterior of the cooking equipment. Deep fry sides and vent area and the top of the unit.
• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Floors Walls and Ceilings-Cleanability (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to clean the A/C above the shelf to the right of the three bay sink. Visibly soiled. The wall and ceiling above the soda machine for the drive thru will need to be cleaned.

• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Nonfood-Contact Surfaces (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to clean the exterior of the cooking equipment. Deep fry sides and vent area and the top of the unit.
• Menor Problemas de mantenimiento del local
  Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
  Redacción oficial (en inglés): Ventilation Hood Systems Filters (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to clean the filters on the hoods. Hood sticker good until Feb 2025
• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Floors Walls and Ceilings-Cleanability (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to clean the A/C above the shelf to the right of the three bay sink. Visibly soiled. The wall and ceiling above the soda machine for the drive thru will need to be cleaned.

• Importante Señales de roedores o insectos
  El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
  Redacción oficial (en inglés): Controlling Pests (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): At this time did not see any issues inside the location. Outside the location I did see holes. Pest control does check and replaces the outside boxes. Enviroment inspector was also here with me and the GM of Burger King will be doing a lot of work around the building. Holes will be filled out back and by drive in window side of the building. Grass areas around the foundation are being covered with cement. 10-1-24 At this time PIC did have a crew working outside with cement around the foundation. Just in the past few days I found another hole on the drive thur side of the building. Please have pest control bait and cover holes. 10-4-24 At this time did find holes filled in on side and rear of the property. One did have a trap next to it. Dumpster was closed. I did see a rat in the dumpster area at this time. Please continue to clean the area. Please remove tree branch piles in the dumpster area. Pest control will need to monitor traps and any holes on the side of the building. 10-11-24 PIC stated that he was going to put out more traps along the side with the hole that have been filled. The trash barrels have been removed but the pile of yard debris in still in the back to the right of the dumpster.

• Importante Señales de roedores o insectos
  El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
  Redacción oficial (en inglés): Controlling Pests (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): At this time did not see any issues inside the location. Outside the location I did see holes. Pest control does check and replaces the outside boxes. Enviroment inspector was also here with me and the GM of Burger King will be doing a lot of work around the building. Holes will be filled out back and by drive in window side of the building. Grass areas around the foundation are being covered with cement. 10-1-24 At this time PIC did have a crew working outside with cement around the foundation. Just in the past few days I found another hole on the drive thur side of the building. Please have pest control bait and cover holes. 10-4-24 At this time did find holes filled in on side and rear of the property. One did have a trap next to it. Dumpster was closed. I did see a rat in the dumpster area at this time. Please continue to clean the area. Please remove tree branch piles in the dumpster area. Pest control will need to monitor traps and any holes on the side of the building. 10-11-24 PIC stated that he was going to put out more traps along the side with the hole that have been filled. The trash barrels have been removed but the pile of yard debris in still in the back to the right of the dumpster.

• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Nonfood-Contact Surfaces (C)
  Nota del inspector (en inglés): Please replace door sweep on back door.
• Menor Otro hallazgo
  Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
  Redacción oficial (en inglés): Outdoor Storage Surface (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to be sure the dumpster is closed at all time. Please powerwash the ground around the dumpster.
• Importante Señales de roedores o insectos
  El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
  Redacción oficial (en inglés): Controlling Pests (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): At this time did not see any issues inside the location. Outside the location I did see holes. Pest control does check and replaces the outside boxes. Enviroment inspector was also here with me and the GM of Burger King will be doing a lot of work around the building. Holes will be filled out back and by drive in window side of the building. Grass areas around the foundation are being covered with cement. 10-1-24 At this time PIC did have a crew working outside with cement around the foundation. Just in the past few days I found another hole on the drive thur side of the building. Please have pest control bait and cover holes. 10-4-24 At this time did find holes filled in on side and rear of the property. One did have a trap next to it. Dumpster was closed. I did see a rat in the dumpster area at this time. Please continue to clean the area. Please remove tree branch piles in the dumpster area. Pest control will need to monitor traps and any holes on the side of the building.

• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Nonfood-Contact Surfaces (C)
  Nota del inspector (en inglés): Please replace door sweep on back door.
• Menor Otro hallazgo
  Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
  Redacción oficial (en inglés): Outdoor Storage Surface (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to be sure the dumpster is closed at all time. Please powerwash the ground around the dumpster.
• Importante Señales de roedores o insectos
  El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
  Redacción oficial (en inglés): Controlling Pests (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): At this time did not see any issues inside the location. Outside the location I did see holes. Pest control does check and replaces the outside boxes. Enviroment inspector was also here with me and the GM of Burger King will be doing a lot of work around the building. Holes will be filled out back and by drive in window side of the building. Grass areas around the foundation are being covered with cement. 10-1-24 At this time PIC did have a crew working outside with cement around the foundation. Just in the past few days I found another hole on the drive thur side of the building. Please have pest control bait and cover holes.

• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Nonfood-Contact Surfaces (C)
  Nota del inspector (en inglés): Please replace door sweep on back door.
• Menor Otro hallazgo
  Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
  Redacción oficial (en inglés): Outdoor Storage Surface (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to be sure the dumpster is closed at all time. Please powerwash the ground around the dumpster.
• Importante Señales de roedores o insectos
  El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
  Redacción oficial (en inglés): Controlling Pests (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): At this time did not see any issues inside the location. Outside the location I did see holes. Pest control does check and replaces the outside boxes. Enviroment inspector was also here with me and the GM of Burger King will be doing a lot of work around the building. Holes will be filled out back and by drive in window side of the building. Grass areas around the foundation are being covered with cement.

• Crítica Alimentos a una temperatura insegura
  Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
  Redacción oficial (en inglés): (A)(1) Time/Temperature Control for Safety Food Hot and Cold Holding (P)
  Nota del inspector (en inglés): Fried chicken and fish in hot holding unit between 99F and 112F. PIC discarded and will put new food into the hot holding unit next to it and have this one replaced or repaired.
• Menor Otro hallazgo
  Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
  Redacción oficial (en inglés): Surface Characteristics-Indoor Areas (C)
  Nota del inspector (en inglés): In back room by walk in found a few ceiling tiles missing. A lot of pipes with dust and debris on them and roll being stored under the opening. Please close up the ceiling.
• Hallazgo Hallazgo de la inspección
  Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to have someone that works at this location have a anti-choking certificate and post it. This staff member should review with all staff. This is required with a restaurant with over 25 seats.

• Crítica Alimentos a una temperatura insegura
  Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
  Redacción oficial (en inglés): (A)(1) Time/Temperature Control for Safety Food Hot and Cold Holding (P)
  Nota del inspector (en inglés): Fried chicken and fish in hot holding unit between 99F and 112F. PIC discarded and will put new food into the hot holding unit next to it and have this one replaced or repaired.
• Menor Otro hallazgo
  Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
  Redacción oficial (en inglés): Surface Characteristics-Indoor Areas (C)
  Nota del inspector (en inglés): In back room by walk in found a few ceiling tiles missing. A lot of pipes with dust and debris on them and roll being stored under the opening. Please close up the ceiling.
• Hallazgo Hallazgo de la inspección
  Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to have someone that works at this location have a anti-choking certificate and post it. This staff member should review with all staff. This is required with a restaurant with over 25 seats.

• Hallazgo Hallazgo de la inspección
  Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
  Nota del inspector (en inglés): Location has more than 25 seats. Please provide a anti-choling certificate for a staff member at this location. 1-26-24 Spoke with the GM on the phone. He stated that all managers are taken the class tomorrow and all location will have the certificate posted. PIC will email me a copy for me to pass this inspection in the office.

• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Nonfood-Contact Surfaces (C)
  Nota del inspector (en inglés): Clean exterior of cooking equipment on the cooking line.
• Menor Problemas de mantenimiento del local
  Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
  Redacción oficial (en inglés): Ventilation Hood Systems Filters (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to have the hoods cleaned filters cleaned and one filters replaced. Hood sticker expired Dec 2023
• Hallazgo Hallazgo de la inspección
  Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
  Nota del inspector (en inglés): Location has more than 25 seats. Please provide a anti-choling certificate for a staff member at this location. 1-26-24 Spoke with the GM on the phone. He stated that all managers are taken the class tomorrow and all location will have the certificate posted. PIC will email me a copy for me to pass this inspection in the office.

• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Nonfood-Contact Surfaces (C)
  Nota del inspector (en inglés): Clean exterior of cooking equipment on the cooking line.
• Menor Problemas de mantenimiento del local
  Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
  Redacción oficial (en inglés): Ventilation Hood Systems Filters (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to have the hoods cleaned filters cleaned and one filters replaced. Hood sticker expired Dec 2023
• Hallazgo Hallazgo de la inspección
  Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
  Nota del inspector (en inglés): Location has more than 25 seats. Please provide a anti-choling certificate for a staff member at this location.

No se registraron infracciones en esta inspección.