Chicken And Rice Guys No. 7

• Hallazgo Hallazgo de la inspección
  Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
  Nota del inspector (en inglés): Fire permit is expired 3/10/26. Provide current.

• Hallazgo Hallazgo de la inspección
  Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
  Nota del inspector (en inglés): Fire permit is expired 3/10/26. Provide current.

No se registraron infracciones en esta inspección.

• Importante Otro hallazgo
  Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
  Redacción oficial (en inglés): (A)-(P) Person-In-Charge-Duties (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): No water on the truck.PIC stating the tank is leaking. There is a temporary handwash set up on the truck. Spoke to Principal Health Inspector R.Murad PIC instructed to finish the event take the truck off the road provide all necessary repairs Contact ISD Health when ready for re-inspection. Truck must be brought to ISD Office for re-inspection(1010 Mass ave)
• Importante Problemas con el lavado de manos
  El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Using a Handwashing Sink-Operation and Maintenance (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): Unable to check the hot water no water on the truck. Ensure the handwash is functioning properly with hot/cold running water.
• Menor Problemas de mantenimiento del local
  Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
  Redacción oficial (en inglés): Repairing-Premises Structures Attachments and Fixtures-Methods (C)
  Nota del inspector (en inglés): There is no water on the truck.PIC stating the seal has been damaged to the tank & the water leaked out.Provide all necessary repairs to the water tank.

• Importante Otro hallazgo
  Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
  Redacción oficial (en inglés): (A)-(P) Person-In-Charge-Duties (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): No water on the truck.PIC stating the tank is leaking. There is a temporary handwash set up on the truck. Spoke to Principal Health Inspector R.Murad PIC instructed to finish the event take the truck off the road provide all necessary repairs Contact ISD Health when ready for re-inspection. Truck must be brought to ISD Office for re-inspection(1010 Mass ave)
• Importante Problemas con el lavado de manos
  El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Using a Handwashing Sink-Operation and Maintenance (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): Unable to check the hot water no water on the truck. Ensure the handwash is functioning properly with hot/cold running water.
• Menor Problemas de mantenimiento del local
  Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
  Redacción oficial (en inglés): Repairing-Premises Structures Attachments and Fixtures-Methods (C)
  Nota del inspector (en inglés): There is no water on the truck.PIC stating the seal has been damaged to the tank & the water leaked out.Provide all necessary repairs to the water tank.

• Importante Otro hallazgo
  Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
  Redacción oficial (en inglés): (A)-(P) Person-In-Charge-Duties (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): Provide Hawkers and Peddlers license. ServeSafe and allergen certificate required. Health permit required for base of operations.

• Importante Otro hallazgo
  Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
  Redacción oficial (en inglés): (A)-(P) Person-In-Charge-Duties (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): Provide Hawkers and Peddlers license. ServeSafe and allergen certificate required. Health permit required for base of operations.