18 sept 2025
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Eating & Drinking w/ Take Out · Boston, MA
Del's Lemonade (Vending 10)
4 Jersey St
Última inspección: 18 sept 2025 · Mapa · Ver en inglés
Aprobado
Historial de inspecciones
4 abr 2025
Aprobado
- Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Good Repair and Proper Adjustment-Equipment (C)
Nota del inspector (en inglés): Interior of freezer with areas of rust- Repair Duct tape used on the top of the freezer- Discontinue - Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Nonfood Contact Surfaces (C)
Nota del inspector (en inglés): Exteriors of bins used to hold cups and straws with heavy soils- Clean Tables and counters with soils- Clean
1 abr 2025
Reprobado
- Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Good Repair and Proper Adjustment-Equipment (C)
Nota del inspector (en inglés): Interior of freezer with areas of rust- Repair Duct tape used on the top of the freezer- Discontinue - Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Nonfood Contact Surfaces (C)
Nota del inspector (en inglés): Exteriors of bins used to hold cups and straws with heavy soils- Clean Tables and counters with soils- Clean
10 abr 2024
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
3 ene 2024
Not required
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Boston Inspectional Services Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.