Dollar Tree

• Importante Otro hallazgo
  Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
  Redacción oficial (en inglés): (A)-(P) Person-In-Charge-Duties (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): Management not properly overseeing in pest management within the store. Address and provide more frequent pest control visitsmoving forward until further notice.
• Crítica Alimentos no protegidos contra la contaminación
  Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
  Redacción oficial (en inglés): Discarding or Reconditioning Unsafe Adulterated or Contaminated Food (P)
  Nota del inspector (en inglés): Bags of chips pet foods and other candies observed with gnaw markings. Address and remove all damaged goods from the sales floor and provide more frequent pest control visits.
• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): (B) and (C) Equipment Food-Contact Surfaces Nonfood-Contact Surfaces and Utensils (C)
  Nota del inspector (en inglés): All affected storage shelves with rodent droppings to be properly cleaned and sanitized throughout the store to help minimize any current rodent activity.
• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Floors Walls and Ceilings-Cleanability (C)
  Nota del inspector (en inglés): Floors of the back storage room as well asd the sales floor to be properly cleaned and sanitized.
• Menor Problemas de mantenimiento del local
  Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
  Redacción oficial (en inglés): Exterior Walls and Roofs Protective Barrier (C)
  Nota del inspector (en inglés): Pallets of stocked/foods to be moved a minimum of 6 inches off the wall in order for pest control to do their job efficiently.
• Importante Señales de roedores o insectos
  El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
  Redacción oficial (en inglés): Controlling Pests (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): Evidence of what appears to rodent droppings located where the bags of chips are stored. Address and provide a detailed IPM report for the re-inspection.
• Crítica Señales de roedores o insectos
  El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
  Redacción oficial (en inglés): Rodent Bait Stations (P)
  Nota del inspector (en inglés): Poison observed being left in the back storage room on trays. Discontinue the use of open poison in the store.

• Importante Otro hallazgo
  Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
  Redacción oficial (en inglés): (A)-(P) Person-In-Charge-Duties (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): Management not properly overseeing in pest management within the store. Address and provide more frequent pest control visitsmoving forward until further notice.
• Crítica Alimentos no protegidos contra la contaminación
  Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
  Redacción oficial (en inglés): Discarding or Reconditioning Unsafe Adulterated or Contaminated Food (P)
  Nota del inspector (en inglés): Bags of chips pet foods and other candies observed with gnaw markings. Address and remove all damaged goods from the sales floor and provide more frequent pest control visits.
• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): (B) and (C) Equipment Food-Contact Surfaces Nonfood-Contact Surfaces and Utensils (C)
  Nota del inspector (en inglés): All affected storage shelves with rodent droppings to be properly cleaned and sanitized throughout the store to help minimize any current rodent activity.
• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Floors Walls and Ceilings-Cleanability (C)
  Nota del inspector (en inglés): Floors of the back storage room as well asd the sales floor to be properly cleaned and sanitized.
• Menor Problemas de mantenimiento del local
  Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
  Redacción oficial (en inglés): Exterior Walls and Roofs Protective Barrier (C)
  Nota del inspector (en inglés): Pallets of stocked/foods to be moved a minimum of 6 inches off the wall in order for pest control to do their job efficiently.
• Importante Señales de roedores o insectos
  El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
  Redacción oficial (en inglés): Controlling Pests (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): Evidence of what appears to rodent droppings located where the bags of chips are stored. Address and provide a detailed IPM report for the re-inspection.
• Crítica Señales de roedores o insectos
  El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
  Redacción oficial (en inglés): Rodent Bait Stations (P)
  Nota del inspector (en inglés): Poison observed being left in the back storage room on trays. Discontinue the use of open poison in the store.

No se registraron infracciones en esta inspección.

• Importante Otro hallazgo
  Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
  Redacción oficial (en inglés): (A)-(P) Person-In-Charge-Duties (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): This inspection is due to a complaint from a customer. The location will need a deep cleaning and more pest control inspections. This was an issue last year and will need to be addressed. Product on the floor in the retail area will need to be stored off the floor and the back room will need to be organized so pest control can do what they need to do. Also the pest control reports have notes that need to be addressed each inspection so that the inspector can mark it as done. Please have staff read over the reports and make corrections.
• Menor Alimentos no protegidos contra la contaminación
  Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
  Redacción oficial (en inglés): Food Storage-Preventing Contamination from the Premises (C)
  Nota del inspector (en inglés): Product on retail floor in boxes and some not. All product needs to be stored off the floor 6 inches.
• Menor Alimentos no protegidos contra la contaminación
  Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
  Redacción oficial (en inglés): Miscellaneous Sources of Contamination (C)
  Nota del inspector (en inglés): I found on retail shelves food and animal product with holes. Also baby wipes could be a net area. Please have staff check everyday.
• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Nonfood-Contact Surfaces (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to clean the retail shelves in the store and check for holes in packages. Baby wipes also had holes and could be a net. Please inform pest control.
• Menor Otro hallazgo
  Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
  Redacción oficial (en inglés): Surface Characteristics-Indoor Areas (C)
  Nota del inspector (en inglés): PLease replace the missing ceiling tiles in the retail area.
• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Floors Walls and Ceilings-Cleanability (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to clean the floors in the back room along the walls and keep that area open for pest control to do the inspection. The floor in the retail area under the shelves will need to be cleaned out and traps added and checked each day.
• Importante Señales de roedores o insectos
  El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
  Redacción oficial (en inglés): Controlling Pests (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): Evidence of rodent droppings in retail area on shelves around packaged foods cat and dog food and baby wipes. PIC will need to check all food areas each day and remove any packages with holes. Please send pest control reports to me for the last two months. Pest control inspected three times last month and one this month. This will need to increase and a deep cleaning will need to be done. Pest control should be checking the ceiling. The display in the front of the store had droppings on it.

• Importante Otro hallazgo
  Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
  Redacción oficial (en inglés): (A)-(P) Person-In-Charge-Duties (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): This inspection is due to a complaint from a customer. The location will need a deep cleaning and more pest control inspections. This was an issue last year and will need to be addressed. Product on the floor in the retail area will need to be stored off the floor and the back room will need to be organized so pest control can do what they need to do. Also the pest control reports have notes that need to be addressed each inspection so that the inspector can mark it as done. Please have staff read over the reports and make corrections.
• Menor Alimentos no protegidos contra la contaminación
  Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
  Redacción oficial (en inglés): Food Storage-Preventing Contamination from the Premises (C)
  Nota del inspector (en inglés): Product on retail floor in boxes and some not. All product needs to be stored off the floor 6 inches.
• Menor Alimentos no protegidos contra la contaminación
  Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
  Redacción oficial (en inglés): Miscellaneous Sources of Contamination (C)
  Nota del inspector (en inglés): I found on retail shelves food and animal product with holes. Also baby wipes could be a net area. Please have staff check everyday.
• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Nonfood-Contact Surfaces (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to clean the retail shelves in the store and check for holes in packages. Baby wipes also had holes and could be a net. Please inform pest control.
• Menor Otro hallazgo
  Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
  Redacción oficial (en inglés): Surface Characteristics-Indoor Areas (C)
  Nota del inspector (en inglés): PLease replace the missing ceiling tiles in the retail area.
• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Floors Walls and Ceilings-Cleanability (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to clean the floors in the back room along the walls and keep that area open for pest control to do the inspection. The floor in the retail area under the shelves will need to be cleaned out and traps added and checked each day.
• Importante Señales de roedores o insectos
  El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
  Redacción oficial (en inglés): Controlling Pests (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): Evidence of rodent droppings in retail area on shelves around packaged foods cat and dog food and baby wipes. PIC will need to check all food areas each day and remove any packages with holes. Please send pest control reports to me for the last two months. Pest control inspected three times last month and one this month. This will need to increase and a deep cleaning will need to be done. Pest control should be checking the ceiling. The display in the front of the store had droppings on it.

• Importante Señales de roedores o insectos
  El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
  Redacción oficial (en inglés): Controlling Pests (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): Evidence of mice droppings around the chip shelves. PIC has the pest control inspecting each week. Multiple glue boards under shelves. The PIC will need to clean the floor and put the traps down. Please have pest control address this and with the help of you clean the floor and shelves each day. 9-11-24 PIC will need to review the report from pest control and clean areas patch holes and replace door sweeps as noted in report. 10-15-24 On this visit no new pest control reports at location. Droppings found on shelf in chip area. PIC will need to check each day clean and remove. Pest control will need to do more inspections and any areas that need to have repairs that are noted on the report should be taken care of. 10-23-24 Evidence of mice in chip area and behind chips on a non food shelf. Mutiple droppings found in back storage room along wall in eletrical room and around compacter.We found a live mouse on a grue trap in back room. PIC will need to pull all pallets off the wall so that pest control an properly bait.
• Menor Problemas de mantenimiento del local
  Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
  Redacción oficial (en inglés): Maintaining Premises Unnecessary Items and Litter (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to clean up the back room. I found shelves open boxes old equipment just in corners. This would be location for mice to live.

• Menor Problemas de mantenimiento del local
  Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
  Redacción oficial (en inglés): Storage Refuse Recyclables and Returnable (C)
  Nota del inspector (en inglés): The building has barrels out side along the front of the building. The bags are empty but trash and food is built up under bags. Please clean and or remove barrels until problem is resolved. PIC stated that the owner of the building has been informed of the pest issues. 10-15-24 Barrel and the same debris and trash under the barrel. Please clean or removed barrel. 10-23-24 Barrels are still out side with loose trash under them. Rodent Control from the City was able to get the owner of the building to remove the barrels around the building.
• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Floors Walls and Ceilings-Cleanability (C)
  Nota del inspector (en inglés): As discussed PIC will need to clean the floor in the back room of rodent droppings. Pallet will need to be stored off the wall so that pest control can do a proper inspection.
• Importante Señales de roedores o insectos
  El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
  Redacción oficial (en inglés): Controlling Pests (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): Evidence of mice droppings around the chip shelves. PIC has the pest control inspecting each week. Multiple glue boards under shelves. The PIC will need to clean the floor and put the traps down. Please have pest control address this and with the help of you clean the floor and shelves each day. 9-11-24 PIC will need to review the report from pest control and clean areas patch holes and replace door sweeps as noted in report. 10-15-24 On this visit no new pest control reports at location. Droppings found on shelf in chip area. PIC will need to check each day clean and remove. Pest control will need to do more inspections and any areas that need to have repairs that are noted on the report should be taken care of. 10-23-24 Evidence of mice in chip area and behind chips on a non food shelf. Mutiple droppings found in back storage room along wall in eletrical room and around compacter.We found a live mouse on a grue trap in back room. PIC will need to pull all pallets off the wall so that pest control an properly bait.
• Menor Problemas de mantenimiento del local
  Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
  Redacción oficial (en inglés): Maintaining Premises Unnecessary Items and Litter (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to clean up the back room. I found shelves open boxes old equipment just in corners. This would be location for mice to live.

• Importante Otro hallazgo
  Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
  Redacción oficial (en inglés): (A)-(P) Person-In-Charge-Duties (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): PIC did have two pest control reports available at this time. PIC will need to address the issue found by Ecolab. Some of the repairs have been done but not taken off the report. A deep cleaning of the location and repairs in storage should be addressed. PIC should have pest control take a look in the ceiling of the location.
• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Nonfood-Contact Surfaces (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to review the last pest control report and make repairs as noted in the report. All areas will need to be addressed. Door sweep holes in walls and general cleaning of the location as put in the report. 9-30-24 Please continue to make repairs noted by Pest control. If building owner is not cleaning up the barrels you may want to clean out the one in front of our door. 10-15-24 Rodent dropping found on retail shelves in chip area. Retail shelves will need to be cleaned. PIC stated that the barrel at the front door can not be moved. Trash and debris under the barrel will need to be cleaned up. 10-23-24 PIC will need to clean of the retail shelves we found with some droppings on them. The back room had boxes stacked up with some dropping on top of them.
• Menor Problemas de mantenimiento del local
  Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
  Redacción oficial (en inglés): Storage Refuse Recyclables and Returnable (C)
  Nota del inspector (en inglés): The building has barrels out side along the front of the building. The bags are empty but trash and food is built up under bags. Please clean and or remove barrels until problem is resolved. PIC stated that the owner of the building has been informed of the pest issues. 10-15-24 Barrel and the same debris and trash under the barrel. Please clean or removed barrel. 10-23-24 Barrels are still out side with loose trash under them. Rodent Control from the City was able to get the owner of the building to remove the barrels around the building.
• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Floors Walls and Ceilings-Cleanability (C)
  Nota del inspector (en inglés): As discussed PIC will need to clean the floor in the back room of rodent droppings. Pallet will need to be stored off the wall so that pest control can do a proper inspection.
• Importante Señales de roedores o insectos
  El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
  Redacción oficial (en inglés): Controlling Pests (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): Evidence of mice droppings around the chip shelves. PIC has the pest control inspecting each week. Multiple glue boards under shelves. The PIC will need to clean the floor and put the traps down. Please have pest control address this and with the help of you clean the floor and shelves each day. 9-11-24 PIC will need to review the report from pest control and clean areas patch holes and replace door sweeps as noted in report. 10-15-24 On this visit no new pest control reports at location. Droppings found on shelf in chip area. PIC will need to check each day clean and remove. Pest control will need to do more inspections and any areas that need to have repairs that are noted on the report should be taken care of. 10-23-24 Evidence of mice in chip area and behind chips on a non food shelf. Mutiple droppings found in back storage room along wall in eletrical room and around compacter.We found a live mouse on a grue trap in back room. PIC will need to pull all pallets off the wall so that pest control an properly bait.
• Menor Problemas de mantenimiento del local
  Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
  Redacción oficial (en inglés): Maintaining Premises Unnecessary Items and Litter (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to clean up the back room. I found shelves open boxes old equipment just in corners. This would be location for mice to live.

• Importante Otro hallazgo
  Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
  Redacción oficial (en inglés): (A)-(P) Person-In-Charge-Duties (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): PIC did have two pest control reports available at this time. PIC will need to address the issue found by Ecolab. Some of the repairs have been done but not taken off the report. A deep cleaning of the location and repairs in storage should be addressed. PIC should have pest control take a look in the ceiling of the location.
• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Nonfood-Contact Surfaces (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to review the last pest control report and make repairs as noted in the report. All areas will need to be addressed. Door sweep holes in walls and general cleaning of the location as put in the report. 9-30-24 Please continue to make repairs noted by Pest control. If building owner is not cleaning up the barrels you may want to clean out the one in front of our door. 10-15-24 Rodent dropping found on retail shelves in chip area. Retail shelves will need to be cleaned. PIC stated that the barrel at the front door can not be moved. Trash and debris under the barrel will need to be cleaned up. 10-23-24 PIC will need to clean of the retail shelves we found with some droppings on them. The back room had boxes stacked up with some dropping on top of them.
• Menor Problemas de mantenimiento del local
  Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
  Redacción oficial (en inglés): Storage Refuse Recyclables and Returnable (C)
  Nota del inspector (en inglés): The building has barrels out side along the front of the building. The bags are empty but trash and food is built up under bags. Please clean and or remove barrels until problem is resolved. PIC stated that the owner of the building has been informed of the pest issues. 10-15-24 Barrel and the same debris and trash under the barrel. Please clean or removed barrel. 10-23-24 Barrels are still out side with loose trash under them. Rodent Control from the City was able to get the owner of the building to remove the barrels around the building.
• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Floors Walls and Ceilings-Cleanability (C)
  Nota del inspector (en inglés): As discussed PIC will need to clean the floor in the back room of rodent droppings. Pallet will need to be stored off the wall so that pest control can do a proper inspection.
• Importante Señales de roedores o insectos
  El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
  Redacción oficial (en inglés): Controlling Pests (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): Evidence of mice droppings around the chip shelves. PIC has the pest control inspecting each week. Multiple glue boards under shelves. The PIC will need to clean the floor and put the traps down. Please have pest control address this and with the help of you clean the floor and shelves each day. 9-11-24 PIC will need to review the report from pest control and clean areas patch holes and replace door sweeps as noted in report. 10-15-24 On this visit no new pest control reports at location. Droppings found on shelf in chip area. PIC will need to check each day clean and remove. Pest control will need to do more inspections and any areas that need to have repairs that are noted on the report should be taken care of. 10-23-24 Evidence of mice in chip area and behind chips on a non food shelf. Mutiple droppings found in back storage room along wall in eletrical room and around compacter.We found a live mouse on a grue trap in back room. PIC will need to pull all pallets off the wall so that pest control an properly bait.
• Menor Problemas de mantenimiento del local
  Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
  Redacción oficial (en inglés): Maintaining Premises Unnecessary Items and Litter (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to clean up the back room. I found shelves open boxes old equipment just in corners. This would be location for mice to live.

• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Nonfood-Contact Surfaces (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to review the last pest control report and make repairs as noted in the report. All areas will need to be addressed. Door sweep holes in walls and general cleaning of the location as put in the report. 9-30-24 Please continue to make repairs noted by Pest control. If building owner is not cleaning up the barrels you may want to clean out the one in front of our door. 10-15-24 Rodent dropping found on retail shelves in chip area. Retail shelves will need to be cleaned. PIC stated that the barrel at the front door can not be moved. Trash and debris under the barrel will need to be cleaned up.
• Menor Problemas de mantenimiento del local
  Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
  Redacción oficial (en inglés): Storage Refuse Recyclables and Returnable (C)
  Nota del inspector (en inglés): The building has barrels out side along the front of the building. The bags are empty but trash and food is built up under bags. Please clean and or remove barrels until problem is resolved. PIC stated that the owner of the building has been informed of the pest issues. 10-15-24 Barrel and the same debris and trash under the barrel. Please clean or removed barrel.
• Importante Señales de roedores o insectos
  El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
  Redacción oficial (en inglés): Controlling Pests (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): Evidence of mice droppings around the chip shelves. PIC has the pest control inspecting each week. Multiple glue boards under shelves. The PIC will need to clean the floor and put the traps down. Please have pest control address this and with the help of you clean the floor and shelves each day. 9-11-24 PIC will need to review the report from pest control and clean areas patch holes and replace door sweeps as noted in report. 10-15-24 On this visit no new pest control reports at location. Droppings found on shelf in chip area. PIC will need to check each day clean and remove. Pest control will need to do more inspections and any areas that need to have repairs that are noted on the report should be taken care of.

• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Nonfood-Contact Surfaces (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to review the last pest control report and make repairs as noted in the report. All areas will need to be addressed. Door sweep holes in walls and general cleaning of the location as put in the report. 9-30-24 Please continue to make repairs noted by Pest control. If building owner is not cleaning up the barrels you may want to clean out the one inf front of our door.
• Menor Problemas de mantenimiento del local
  Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
  Redacción oficial (en inglés): Storage Refuse Recyclables and Returnable (C)
  Nota del inspector (en inglés): The building has barrels out side along the front of the building. The bags are empty but trash and food is built up under bags. Please clean and or remove barrels until problem is resolved. PIC stated that the owner of the building has been informed of the pest issues.
• Importante Señales de roedores o insectos
  El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
  Redacción oficial (en inglés): Controlling Pests (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): Evidence of mice droppings around the chip shelves. PIC has the pest control inspecting each week. Multiple glue boards under shelves. The PIC will need to clean the floor and put the traps down. Please have pest control address this and with the help of you clean the floor and shelves each day. 9-11-24 PIC will need to review the report from pest control and clean areas patch holes and replace door sweeps as noted in report.

• Menor Otro hallazgo
  Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
  Redacción oficial (en inglés): Surface Characteristics-Indoor Areas (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to review the last pest control report and make repairs as noted in the report. All areas will need to be addressed. Door sweep holes in walls and general cleaning of the location as put in the report.
• Importante Señales de roedores o insectos
  El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
  Redacción oficial (en inglés): Controlling Pests (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): Evidence of mice droppings around the chip shelves. PIC has the pest control inspecting each week. Multiple glue boards under shelves. The PIC will need to clean the floor and put the traps down. Please have pest control address this and with the help of you clean the floor and shelves each day. 9-11-24 PIC will need to review the report from pest control and clean areas patch holes and replace door sweeps as noted in report.

• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Floors Walls and Ceilings-Cleanability (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to clean the floor under the shelves in the retail food areas.
• Importante Señales de roedores o insectos
  El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
  Redacción oficial (en inglés): Controlling Pests (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): Evidence of mice droppings around the chip shelves. PIC has the pest control inspecting each week. Multiple glue boards under shelves. The PIC will need to clean the floor and put the traps down. Please have pest control address this and with the help of you clean the floor and shelves each day.

• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Floors Walls and Ceilings-Cleanability (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to clean the floor under the shelves in the retail food areas.
• Importante Señales de roedores o insectos
  El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
  Redacción oficial (en inglés): Controlling Pests (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): Evidence of mice droppings around the chip shelves. PIC has the pest control inspecting each week. Multiple glue boards under shelves. The PIC will need to clean the floor and put the traps down. Please have pest control address this and with the help of you clean the floor and shelves each day.

• Menor Alimentos no protegidos contra la contaminación
  Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
  Redacción oficial (en inglés): Food Storage-Preventing Contamination from the Premises (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to store foods off the floor 6 inches.
• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Nonfood-Contact Surfaces (C)
  Nota del inspector (en inglés): As discussed PIC will need to clean the retail food shelves. I found droppings in the chip areas. PIC will need to have someone check the shelves each day.
• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Floors Walls and Ceilings-Cleanability (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to clean the floor under the shelves in the retail food areas.
• Importante Señales de roedores o insectos
  El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
  Redacción oficial (en inglés): Controlling Pests (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): Evidence of mice droppings around the chip shelves. PIC has the pest control inspecting each week. Multiple glue boards under shelves. The PIC will need to clean the floor and put the traps down. Please have pest control address this and with the help of you clean the floor and shelves each day.

• Menor Alimentos no protegidos contra la contaminación
  Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
  Redacción oficial (en inglés): Food Storage-Preventing Contamination from the Premises (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to store foods off the floor 6 inches.
• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Nonfood-Contact Surfaces (C)
  Nota del inspector (en inglés): As discussed PIC will need to clean the retail food shelves. I found droppings in the chip areas. PIC will need to have someone check the shelves each day.
• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Floors Walls and Ceilings-Cleanability (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to clean the floor under the shelves in the retail food areas.
• Importante Señales de roedores o insectos
  El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
  Redacción oficial (en inglés): Controlling Pests (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): Evidence of mice droppings around the chip shelves. PIC has the pest control inspecting each week. Multiple glue boards under shelves. The PIC will need to clean the floor and put the traps down. Please have pest control address this and with the help of you clean the floor and shelves each day.

• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Nonfood-Contact Surfaces (C)
  Nota del inspector (en inglés): Clean retail shelves with spills on them.
• Menor Otro hallazgo
  Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
  Redacción oficial (en inglés): Surface Characteristics-Indoor Areas (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to have a door sweep install on the door in baceroom that we discussed.
• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Floors Walls and Ceilings-Cleanability (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to clean the floor in retail area under shelves.

• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Nonfood-Contact Surfaces (C)
  Nota del inspector (en inglés): Clean retail shelves with spills on them.
• Menor Otro hallazgo
  Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
  Redacción oficial (en inglés): Surface Characteristics-Indoor Areas (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to have a door sweep install on the door in baceroom that we discussed.
• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Floors Walls and Ceilings-Cleanability (C)
  Nota del inspector (en inglés): PIC will need to clean the floor in the back room of any debris. PIC will need to clean the floor in retail area under shelves.