27 mar 2026
Reprobado
- Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): In-Use Utensils Between-Use Storage (C)
Nota del inspector (en inglés): Observed a metal cup and bowl utilized to scoop dry rice out of the container. Remove and provide the proper laddle with handles. - Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Outer Openings Protected (C)
Nota del inspector (en inglés): Door sweep missing at the rear door in storage room. Provide - Hallazgo Hallazgo de la inspección
Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
Nota del inspector (en inglés): Allergen certificate missing. Provide and post