MenorProblemas de mantenimiento del local Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse. Redacción oficial (en inglés): Floors Walls and Ceilings Utility Lines (C) Nota del inspector (en inglés): Observed exposed pipes over the 3 bay sink. Please enclose pipes and turn sprinklers around.
20 ago 2026
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MenorProblemas de mantenimiento del local Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse. Redacción oficial (en inglés): Floors Walls and Ceilings Utility Lines (C) Nota del inspector (en inglés): Observed exposed pipes over the 3 bay sink. Please enclose pipes and turn sprinklers around.
13 jul 2026
Failed (extension granted)
MenorProblemas de mantenimiento del local Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse. Redacción oficial (en inglés): Floors Walls and Ceilings Utility Lines (C) Nota del inspector (en inglés): Observed exposed pipes over the 3 bay sink. Please enclose pipes and turn sprinklers around.
MenorProblemas con el lavado de manos El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida. Redacción oficial (en inglés): Handwashing Signage (C) Nota del inspector (en inglés): No hand wash signs. Provide 2 hand wash signs.
HallazgoHallazgo de la inspección Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record. Nota del inspector (en inglés): Please post CFPM and allergen certificate. Please post allergen awareness on all menus. Verbiage was given to the PIC.
8 jul 2026
Reprobado
MenorProblemas de mantenimiento del local Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse. Redacción oficial (en inglés): Floors Walls and Ceilings Utility Lines (C) Nota del inspector (en inglés): Observed exposed pipes over the 3 bay sink and downstairs located above the paper goods. Please enclose pipes.
MenorProblemas con el lavado de manos El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida. Redacción oficial (en inglés): Handwashing Signage (C) Nota del inspector (en inglés): No hand wash signs. Provide 2 hand wash signs.
HallazgoHallazgo de la inspección Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record. Nota del inspector (en inglés): Please post CFPM and allergen certificate. Please post allergen awareness on all menus. Verbiage was given to the PIC.
Los registros provienen de Boston Inspectional Services Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.
Figaro's: inspecciones de salud – Boston, MA | RestaurantHealthInspections.org