Historial de inspecciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
No se registraron infracciones en esta inspección.
- Crítica Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Time as a Public Health Control (P)
Nota del inspector (en inglés): No mechanical refrigeartion for salads at this time and TPHC has not been approved. *Salads will be pre-made and labelled and held in 2 door stand up refrigeration until TPHC has been approved
- Crítica Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Time as a Public Health Control (P)
Nota del inspector (en inglés): No mechanical refrigeartion for salads at this time and TPHC has not been approved. *Salads will be pre-made and labelled and held in 2 door stand up refrigeration until TPHC has been approved
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Boston Inspectional Services Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.