29 abr 2026
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Eating & Drinking · Boston, MA
Hissho Sushi
1 Court St
Última inspección: 29 abr 2026 · Mapa · Ver en inglés
Aprobado
Historial de inspecciones
18 sept 2025
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
26 feb 2025
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
31 oct 2024
Not required
No se registraron infracciones en esta inspección.
22 mar 2024
Aprobado
- Importante Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Conformance with Approved Procedures (Pf)
Nota del inspector (en inglés): Rice tested to 4.6ph ensure 4.3ph or lower. Logs say 3.9 - 4.0ph for batches made this morning
29 feb 2024
Reprobado
- Importante Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Conformance with Approved Procedures (Pf)
Nota del inspector (en inglés): Rice tested to 4.6ph ensure 4.3ph or lower. Logs say 3.9 - 4.0ph for batches made this morning
27 nov 2023
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Boston Inspectional Services Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.