Historial de inspecciones
- Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Nonfood Contact Surfaces (C)
Nota del inspector (en inglés): Ben & Jerry Ice cream coffin style freezer observed with excess frost buil-up. Defrost and clean to remove - Importante Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Segregation and Location-Distressed Merchandise (Pf)
Nota del inspector (en inglés): two bags of bulks rolls were observed with visible mold growth. Pruducts were immediately removed from the shelf and properly discarded 8 boxes of mountain yucarina with past expiration date From 04. 24 2025. Malher tomate con res with past expiration date from 07/31/25. Maggi soup casera with July 31 2025 and April 30 202. Address and ensure all foods are being checked prior to and while out on the sales fllor for expiration date
- Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Nonfood Contact Surfaces (C)
Nota del inspector (en inglés): Ben & Jerry Ice cream coffin style freezer observed with excess frost buil-up. Defrost and clean to remove - Importante Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Segregation and Location-Distressed Merchandise (Pf)
Nota del inspector (en inglés): two bags of bulks rolls were observed with visible mold growth. Pruducts were immediately removed from the shelf and properly discarded 8 boxes of mountain yucarina with past expiration date From 04. 24 2025. Malher tomate con res with past expiration date from 07/31/25. Maggi soup casera with July 31 2025 and April 30 202. Address and ensure all foods are being checked prior to and while out on the sales fllor for expiration date
No se registraron infracciones en esta inspección.
No se registraron infracciones en esta inspección.
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Boston Inspectional Services Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.