Eating & Drinking w/ Take Out · Boston, MA

Kokoro Everyday Japanese Food

6 Tremont St

Última inspección: 3 ago 2026 · Mapa · Ver en inglés

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Historial de inspecciones

3 ago 2026

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Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Nonfood-Contact Surfaces (C)
Nota del inspector (en inglés): Observed cardboard to line and extend a work table; remove the cardboard nonfood contact surfaces should be cleanble durable nonporous.

17 jul 2026

Aprobado

Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Toilet Room Receptacle Covered (C)
Nota del inspector (en inglés): Only uncovered receptalces observed in the unisex restroom; provide a covered waste receptacle for sanitary products in the restroom.
Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Outer Openings Protected (C)
Nota del inspector (en inglés): At the front entrance there is a gap between the door and the door frame in the bottom left when facing the street that allows daylight to be seen; repair or replace the door or frame so that daylight cannot be seen when the door is closed to prevent pest entry.
Importante Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): Controlling Pests (Pf)
Nota del inspector (en inglés): In the basement observed large dark rodent droppings next to the water heater observed what appears to be chewed holes in the drywall and holes in the rock wall foundation that allow for entry of pests; have your pest control operator perform a service and provide the pest control report it should show no evidence and no activity repair the holes in the walls and seal any other entry points for pests in the basement. Provide the pest control report to isdhealth@boston.gov
Menor Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): Repairing-Premises Structures Attachments and Fixtures-Methods (C)
Nota del inspector (en inglés): The floor in front of the three-compartment sink is damaged and is not level with some of the floor boards being seperated from the floor; repair or replace the flooring.

10 jul 2026

Reprobado

Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Toilet Room Receptacle Covered (C)
Nota del inspector (en inglés): Only uncovered receptalces observed in the unisex restroom; provide a covered waste receptacle for sanitary products in the restroom.
Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Outer Openings Protected (C)
Nota del inspector (en inglés): At the front entrance there is a gap between the door and the door frame in the bottom left when facing the street that allows daylight to be seen; repair or replace the door or frame so that daylight cannot be seen when the door is closed to prevent pest entry.
Importante Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): Controlling Pests (Pf)
Nota del inspector (en inglés): In the basement observed large dark rodent droppings next to the water heater observed what appears to be chewed holes in the drywall and holes in the rock wall foundation that allow for entry of pests; have your pest control operator perform a service and provide the pest control report it should show no evidence and no activity repair the holes in the walls and seal any other entry points for pests in the basement. Provide the pest control report to isdhealth@boston.gov
Menor Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): Repairing-Premises Structures Attachments and Fixtures-Methods (C)
Nota del inspector (en inglés): The floor in front of the three-compartment sink is damaged and is not level with some of the floor boards being seperated from the floor; repair or replace the flooring.

Los registros provienen de Boston Inspectional Services Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.