BUENA INFORMACIÓN. MÁS TRANQUILIDAD.English

Eating & Drinking w/ Take Out · Boston, MA

Kured

83 Charles St

Última inspección: 13 ene 2025 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

13 ene 2025
Aprobado

No se registraron infracciones en esta inspección.

12 ene 2024
Aprobado
  • Crítica Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): When to Wash (P)

    Nota del inspector (en inglés): Employees not washing hands between changing gloves and tasks. Retrain staff.
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Food Preparation (C)

    Nota del inspector (en inglés): Food workers preparing sandwiches in the dining area for a delivery at the time of inspection. Discontinue.
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Prohibitions (C)

    Nota del inspector (en inglés): Takeout containers stored in basement with exposed dirt floors open ceiling and moisture. Remove.
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Prohibitions (C)

    Nota del inspector (en inglés): Clean equipment being stored in basement with standing water near sump pump. Remove.
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Other Liquid Wastes and Rainwater (C)

    Nota del inspector (en inglés): Water on floor near sump pump and moisture on floors. Determine source and make all necessary repairs.
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Frequency-Removal (C)

    Nota del inspector (en inglés): Uncontained bags of trash and boxes strewn in basement. Increase pickups as needed. Post Site Cleanliness license.
  • Menor Problemas de mantenimiento del local
    Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
    Redacción oficial (en inglés): Wall and Ceiling Coverings and Coatings (C)

    Nota del inspector (en inglés): Basement storage area with open ceilings and unsealed walls and floors. Provide engineers report that basement is suitable for storage of clean equipment and single use articles.
  • Importante Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Hand Drying Provision (Pf)

    Nota del inspector (en inglés): No paper towels at service line handsink. Corrected on site.
4 ene 2024
Reprobado
  • Crítica Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): When to Wash (P)

    Nota del inspector (en inglés): Employees not washing hands between changing gloves and tasks. Retrain staff.
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Food Preparation (C)

    Nota del inspector (en inglés): Food workers preparing sandwiches in the dining area for a delivery at the time of inspection. Discontinue.
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Prohibitions (C)

    Nota del inspector (en inglés): Takeout containers stored in basement with exposed dirt floors open ceiling and moisture. Remove.
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Prohibitions (C)

    Nota del inspector (en inglés): Clean equipment being stored in basement with standing water near sump pump. Remove.
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Other Liquid Wastes and Rainwater (C)

    Nota del inspector (en inglés): Water on floor near sump pump and moisture on floors. Determine source and make all necessary repairs.
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Frequency-Removal (C)

    Nota del inspector (en inglés): Uncontained bags of trash and boxes strewn in basement. Increase pickups as needed. Post Site Cleanliness license.
  • Menor Problemas de mantenimiento del local
    Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
    Redacción oficial (en inglés): Wall and Ceiling Coverings and Coatings (C)

    Nota del inspector (en inglés): Basement storage area with open ceilings and unsealed walls and floors. Provide engineers report that basement is suitable for storage of clean equipment and single use articles.
  • Importante Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Hand Drying Provision (Pf)

    Nota del inspector (en inglés): No paper towels at service line handsink. Corrected on site.
3 ene 2024
Not required

No se registraron infracciones en esta inspección.

Los registros provienen de Boston Inspectional Services Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.