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Última inspección: 22 ene 2025 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

22 ene 2025
Aprobado
  • Hallazgo Hallazgo de la inspección
    Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
    Nota del inspector (en inglés): No 2025 Health Permit- Email ISDHEALTH@BOSTON.GOV and ask for the payment link. Please provide your permit number in the email. Your 2025 Health Permit is overdue.
21 ene 2025
Hearing scheduled
  • Hallazgo Hallazgo de la inspección
    Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
    Nota del inspector (en inglés): No 2025 Health Permit- Email ISDHEALTH@BOSTON.GOV and ask for the payment link. Please provide your permit number in the email. Your 2025 Health Permit is overdue.
17 ene 2025
Reprobado
  • Hallazgo Hallazgo de la inspección
    Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
    Nota del inspector (en inglés): No 2025 Health Permit- Email ISDHEALTH@BOSTON.GOV and ask for the payment link. Please provide your permit number in the email. Your 2025 Health Permit is overdue.
27 feb 2024
Aprobado
  • Importante Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Clean-up of Vomiting and Diarrheal Events (Pf)
    Nota del inspector (en inglés): No procedure or supplies for the vomit and diarrhea clean up kit. Provide a complete vomit & diarrhea kit. Emailed PIC list of supplies and instructions.
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Outer Openings Protected (C)
    Nota del inspector (en inglés): Provide proper door sweep to exterior front door to prevent rodents. Remove all daylight from coming into the store.
  • Importante Señales de roedores o insectos
    El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
    Redacción oficial (en inglés): Controlling Pests (Pf)
    Nota del inspector (en inglés): Evidence of rodent activity on the floor under the potato chip shelving. Clean to remove droppings. Provide detailed IPM report from a licensed exterminator.
20 feb 2024
Hearing scheduled
  • Importante Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Clean-up of Vomiting and Diarrheal Events (Pf)
    Nota del inspector (en inglés): No procedure or supplies for the vomit and diarrhea clean up kit. Provide a complete vomit & diarrhea kit. Emailed PIC list of supplies and instructions.
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Outer Openings Protected (C)
    Nota del inspector (en inglés): Provide proper door sweep to exterior front door to prevent rodents. Remove all daylight from coming into the store.
  • Importante Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Hand Drying Provision (Pf)
    Nota del inspector (en inglés): No paper towels in the employee restroom. Provide proper means for drying hands.
  • Importante Señales de roedores o insectos
    El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
    Redacción oficial (en inglés): Controlling Pests (Pf)
    Nota del inspector (en inglés): Evidence of rodent activity on the floor under the potato chip shelving. Clean to remove droppings. Provide detailed IPM report from a licensed exterminator.
12 feb 2024
Reprobado
  • Importante Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Clean-up of Vomiting and Diarrheal Events (Pf)
    Nota del inspector (en inglés): No procedure or supplies for the vomit and diarrhea clean up kit. Provide a complete vomit & diarrhea kit. Emailed PIC list of supplies and instructions.
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Outer Openings Protected (C)
    Nota del inspector (en inglés): Provide proper door sweep to exterior front door to prevent rodents. Remove all daylight from coming into the store.
  • Importante Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Hand Drying Provision (Pf)
    Nota del inspector (en inglés): No paper towels in the employee restroom. Provide proper means for drying hands.
  • Importante Señales de roedores o insectos
    El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
    Redacción oficial (en inglés): Controlling Pests (Pf)
    Nota del inspector (en inglés): Evidence of rodent activity on the floor under the potato chip shelving. Clean to remove droppings. Provide detailed IPM report from a licensed exterminator.

Los registros provienen de Boston Inspectional Services Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.