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Retail Food · Boston, MA

Ledeta Gebeya

375 Dudley St

Última inspección: 2 mar 2026 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

2 mar 2026
Aprobado
  • Importante Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Package Integrity (Pf)

    Nota del inspector (en inglés): Several dairy products expired in the multi door refrigeration units - remove and discard [ or return to wholesaler ]
  • Menor Problemas de mantenimiento del local
    Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
    Redacción oficial (en inglés): Floor Covering Mats and Duckboards (C)

    Nota del inspector (en inglés): Remove all soiled cardboard / small compromised area rugs discarded around the floors of the store
  • Hallazgo Hallazgo de la inspección
    Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.

    Nota del inspector (en inglés): Unpaid Fees for the 2026 City of Boston Health Permit
26 feb 2026
Reprobado
  • Importante Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Package Integrity (Pf)

    Nota del inspector (en inglés): Several dairy products expired in the multi door refrigeration units - remove and discard [ or return to wholesaler ]
  • Menor Problemas de mantenimiento del local
    Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
    Redacción oficial (en inglés): Floor Covering Mats and Duckboards (C)

    Nota del inspector (en inglés): Remove all soiled cardboard / small compromised area rugs discarded around the floors of the store
  • Hallazgo Hallazgo de la inspección
    Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.

    Nota del inspector (en inglés): Unpaid Fees for the 2026 City of Boston Health Permit
17 feb 2026
Report filed
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Standards of Identity (C)

    Nota del inspector (en inglés): Ensure all packaged foods out for retail sale [ Ethiopian round bread ] have proper labeling - a list of ingredients to properly identify the contents
11 jun 2025
Aprobado
  • Importante Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
    Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
    Redacción oficial (en inglés): Food Labels (Pf)

    Nota del inspector (en inglés): Observed samosas / unlabeled food items stored on retail shelves for sale. Discussed with PIC to remove and discontinue individual sales out of bulk packaging. All foods are required to be labeled with the minimum requirements including ingredients
4 jun 2025
Reprobado
  • Importante Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
    Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
    Redacción oficial (en inglés): Food Labels (Pf)

    Nota del inspector (en inglés): Observed samosas / unlabeled food items stored on retail shelves for sale. Discussed with PIC to remove and discontinue individual sales out of bulk packaging. All foods are required to be labeled with the minimum requirements including ingredients
15 oct 2024
Aprobado

No se registraron infracciones en esta inspección.

Los registros provienen de Boston Inspectional Services Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.