Historial de inspecciones
- Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Storage or Display of Food in Contact with Water or Ice (C)
Nota del inspector (en inglés): Ensure all foods are being elevated off the floors a minimum of six inches - reduce potential contamination and to ensure the floors are being properly cleaned - Hallazgo Hallazgo de la inspección
Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
Nota del inspector (en inglés): Unpaid Fee for the 2025 City of Bostoin Health Permit - Address immediately
No se registraron infracciones en esta inspección.
- Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Food Storage Containers Identified with Common Name of Food (C)
Nota del inspector (en inglés): Ensure all bulk food storage bins are cleary labeled to properly identify the content especially clear plastic spray bottles - Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): In-Use Utensils Between-Use Storage (C)
Nota del inspector (en inglés): When dislensing condiments use a scoop with a handle to minimize bare hand contact instead of a plastic cup - Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Sponges Use Limitation (C)
Nota del inspector (en inglés): Discontinue the user of sponges to clean food contact surfaces - sponges are allowed to use on all " Non - food contact surfaces such as floors walls and ceilings "
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Boston Inspectional Services Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.