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Última inspección: 30 ene 2025 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

30 ene 2025
Aprobado
  • Hallazgo Hallazgo de la inspección
    Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
    Nota del inspector (en inglés): Unpaid Health Permit 2025 pay as soon as possible.
28 ene 2025
Reprobado
  • Hallazgo Hallazgo de la inspección
    Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
    Nota del inspector (en inglés): Unpaid Health Permit 2025 pay as soon as possible.
11 dic 2024
Report filed
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Nonfood Contact Surfaces (C)
    Nota del inspector (en inglés): Floors with dust under racks. Clean to remove.
  • Importante Señales de roedores o insectos
    El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
    Redacción oficial (en inglés): Controlling Pests (Pf)
    Nota del inspector (en inglés): Mice droppings visible under chip rack. Clean and sanitize all affected areas. Provide updated IPM pest control report upon reinspection.
  • Menor Problemas de mantenimiento del local
    Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
    Redacción oficial (en inglés): Repairing-Premises Structures Attachments and Fixtures-Methods (C)
    Nota del inspector (en inglés): Building inspector Deon Chandool on site states no Co2 detectors in business. Install per applicable codes.
  • Hallazgo Hallazgo de la inspección
    Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
    Nota del inspector (en inglés): Post current health permit.
3 dic 2024
Hearing scheduled
  • Hallazgo Hallazgo de la inspección
    Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
    Nota del inspector (en inglés): Post current health permit.
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Nonfood Contact Surfaces (C)
    Nota del inspector (en inglés): Floors with dust under racks. Clean to remove.
  • Importante Señales de roedores o insectos
    El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
    Redacción oficial (en inglés): Controlling Pests (Pf)
    Nota del inspector (en inglés): Mice droppings visible under chip rack. Clean and sanitize all affected areas. Provide updated IPM pest control report upon reinspection.
  • Menor Problemas de mantenimiento del local
    Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
    Redacción oficial (en inglés): Repairing-Premises Structures Attachments and Fixtures-Methods (C)
    Nota del inspector (en inglés): Building inspector Deon Chandool on site states no Co2 detectors in business. Install per applicable codes.
20 nov 2024
Reprobado
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Nonfood Contact Surfaces (C)
    Nota del inspector (en inglés): Floors with dust under racks. Clean to remove.
  • Importante Señales de roedores o insectos
    El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
    Redacción oficial (en inglés): Controlling Pests (Pf)
    Nota del inspector (en inglés): Mice droppings visible under chip rack. Clean and sanitize all affected areas. Provide updated IPM pest control report upon reinspection.
  • Menor Problemas de mantenimiento del local
    Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
    Redacción oficial (en inglés): Repairing-Premises Structures Attachments and Fixtures-Methods (C)
    Nota del inspector (en inglés): Building inspector Deon Chandool on site states no Co2 detectors in business. Install per applicable codes.
  • Hallazgo Hallazgo de la inspección
    Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
    Nota del inspector (en inglés): Post current health permit.
5 abr 2024
Aprobado
  • Hallazgo Hallazgo de la inspección
    Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
    Nota del inspector (en inglés): unpaid health permit 2024
28 feb 2024
Failed (extension granted)
  • Hallazgo Hallazgo de la inspección
    Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
    Nota del inspector (en inglés): unpaid health permit 2024
15 feb 2024
Reprobado
  • Hallazgo Hallazgo de la inspección
    Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.

Los registros provienen de Boston Inspectional Services Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.