Portillo Brothers Market

• Hallazgo Hallazgo de la inspección
  Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
  Nota del inspector (en inglés): 2026 health permit has not been paid for / Please make payment ASAP

• Hallazgo Hallazgo de la inspección
  Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
  Nota del inspector (en inglés): 2026 health permit has not been paid for / Please make payment ASAP

No se registraron infracciones en esta inspección.

No se registraron infracciones en esta inspección.

• Hallazgo Hallazgo de la inspección
  Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
  Nota del inspector (en inglés): Milk permit 2024 for establishment still outstanding/not paid. Ensure that this permit is current.

• Hallazgo Hallazgo de la inspección
  Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
  Nota del inspector (en inglés): Milk permit 2024 for establishment still outstanding/not paid. Ensure that this permit is current.

• Crítica Otro hallazgo
  Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
  Redacción oficial (en inglés): Compliance with Food Law (P)
  Nota del inspector (en inglés): Sliced fruites placed in plastic bags for sale. PIC states they were sliced home. Discontinue sale. PIC removed the product.
• Menor Otro hallazgo
  Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
  Redacción oficial (en inglés): Toilet Rooms Enclosed (C)
  Nota del inspector (en inglés): Toilet door not self-closing. Provide.
• Importante Problemas con el lavado de manos
  El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Handwashing Cleanser Availability (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): Handsink at toilet without soap. PIC put some. Mantain properly staffed.
• Hallazgo Hallazgo de la inspección
  Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
  Nota del inspector (en inglés): Health Permit not renewed for 2024. Renew.

• Crítica Otro hallazgo
  Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
  Redacción oficial (en inglés): Compliance with Food Law (P)
  Nota del inspector (en inglés): Sliced fruites placed in plastic bags for sale. PIC states they were sliced home. Discontinue sale. PIC removed the product.
• Menor Otro hallazgo
  Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
  Redacción oficial (en inglés): Toilet Rooms Enclosed (C)
  Nota del inspector (en inglés): Toilet door not self-closing. Provide.
• Importante Problemas con el lavado de manos
  El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Handwashing Cleanser Availability (Pf)
  Nota del inspector (en inglés): Handsink at toilet without soap. PIC put some. Mantain properly staffed.
• Hallazgo Hallazgo de la inspección
  Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
  Nota del inspector (en inglés): Health Permit not renewed for 2024. Renew.

No se registraron infracciones en esta inspección.

No se registraron infracciones en esta inspección.