Historial de inspecciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
- Importante Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Food-Contact Surfaces-Cleanability (Pf)
Nota del inspector (en inglés): Popcorn machine in the kitchen appears rusted and soiled [ not in use according to the PIC ] - Either clean and sanitize properly or discard if the machine will no longer be in service - Hallazgo Hallazgo de la inspección
Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
Nota del inspector (en inglés): Unpaid Fee for the 2026 Health Permit - Address immediately
12 feb 2026 Failed (extension granted)
- Importante Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Food-Contact Surfaces-Cleanability (Pf)
Nota del inspector (en inglés): Popcorn machine in the kitchen appears rusted and soiled [ not in use according to the PIC ] - Either clean and sanitize properly or discard if the machine will no longer be in service - Hallazgo Hallazgo de la inspección
Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
Nota del inspector (en inglés): Unpaid Fee for the 2026 Health Permit - Address immediately
- Importante Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Food-Contact Surfaces-Cleanability (Pf)
Nota del inspector (en inglés): Popcorn machine in the kitchen appears rusted and soiled [ not in use according to the PIC ] - Either clean and sanitize properly or discard if the machine will no longer be in service - Hallazgo Hallazgo de la inspección
Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
Nota del inspector (en inglés): Unpaid Fee for the 2026 Health Permit - Address immediately
No se registraron infracciones en esta inspección.
- Importante Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Segregation and Location-Distressed Merchandise (Pf)
Nota del inspector (en inglés): Observed moldy food stored in hot holding cabinet. Discussed with PIC to monitor and ensure food is properly stored in good condition
- Importante Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Segregation and Location-Distressed Merchandise (Pf)
Nota del inspector (en inglés): Observed moldy food stored in hot holding cabinet. Discussed with PIC to monitor and ensure food is properly stored in good condition
No se registraron infracciones en esta inspección.
No se registraron infracciones en esta inspección.
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Los registros provienen de Boston Inspectional Services Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.