31 oct 2024
Not required
No se registraron infracciones en esta inspección.
Mobile Food Walk On · Boston, MA
Rock N Roll N Food Truck
1 Citywide St
Última inspección: 31 oct 2024 · Mapa · Ver en inglés
Not required
Historial de inspecciones
12 jun 2024
Aprobado
- Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Cleaning Ventilation Systems Nuisance and Discharge Prohibition (C)
Nota del inspector (en inglés): Hood sticker observed expired on 5.7.24.Provide a proper hood service from a licensed company.Post new sticker
3 jun 2024
Reprobado
- Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Cleaning Ventilation Systems Nuisance and Discharge Prohibition (C)
Nota del inspector (en inglés): Hood sticker observed expired on 5.7.24.Provide a proper hood service from a licensed company.Post new sticker
Los registros provienen de Boston Inspectional Services Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.