25 ago 2025
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Eating & Drinking · Boston, MA
Scobie's
782 Adams St
Última inspección: 25 ago 2025 · Mapa · Ver en inglés
Aprobado
Historial de inspecciones
24 feb 2025
Aprobado
- Importante Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Sanitizing Solutions Testing Devices (Pf)
Nota del inspector (en inglés): Chlorine test kits needed for the bar glass machine / Provide
11 feb 2025
Reprobado
- Importante Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Sanitizing Solutions Testing Devices (Pf)
Nota del inspector (en inglés): Chlorine test kits needed for the bar glass machine / Provide
31 oct 2024
Not required
No se registraron infracciones en esta inspección.
30 ago 2024
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Boston Inspectional Services Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.