Sunset Cantina

No se registraron infracciones en esta inspección.

• Menor Problemas con equipos o utensilios
  Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
  Redacción oficial (en inglés): Good Repair and Proper Adjustment-Equipment (C)
  Nota del inspector (en inglés): The large single door refrigeration unit is not operating.Repair/replace Owner stating new unit is ordered(invoice provided)
• Menor Problemas de mantenimiento del local
  Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
  Redacción oficial (en inglés): Repairing-Premises Structures Attachments and Fixtures-Methods (C)
  Nota del inspector (en inglés): There is a leak coming from the waste tank at the rear of the truck.Repair
• Hallazgo Hallazgo de la inspección
  Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
  Nota del inspector (en inglés): Provide the address & phone on the passenger side of the truck.

• Menor Problemas con equipos o utensilios
  Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
  Redacción oficial (en inglés): Good Repair and Proper Adjustment-Equipment (C)
  Nota del inspector (en inglés): The large single door refrigeration unit is not operating.Repair/replace Owner stating new unit is ordered(invoice provided)
• Menor Problemas de mantenimiento del local
  Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
  Redacción oficial (en inglés): Repairing-Premises Structures Attachments and Fixtures-Methods (C)
  Nota del inspector (en inglés): There is a leak coming from the waste tank at the rear of the truck.Repair
• Hallazgo Hallazgo de la inspección
  Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
  Nota del inspector (en inglés): Provide the address & phone on the passenger side of the truck.