Historial de inspecciones
11 sept 2026 Report filed
- Menor Higiene o políticas de salud del personal
Incluye cosas como el uso de redes para el cabello, joyas, ropa limpia, comer o beber en las áreas de preparación, tocar alimentos listos para comer con las manos descubiertas, o no tener una política para empleados enfermos.
Redacción oficial (en inglés): Effectiveness-Hair Restraints (C)
Nota del inspector (en inglés): Provide hair and beard restraints for staff.
No se registraron infracciones en esta inspección.
- Importante Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Capacity-Quantity and Availability (Pf)
Nota del inspector (en inglés): Truck found without hot running water due to frozen pipes. Make all necessary repairs. Temporary handwash station has been setup for this event only.
- Importante Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Capacity-Quantity and Availability (Pf)
Nota del inspector (en inglés): Truck found without hot running water due to frozen pipes. Make all necessary repairs. Temporary handwash station has been setup for this event only.
No se registraron infracciones en esta inspección.
- Importante Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): (A)-(P) Person-In-Charge-Duties (Pf)
Nota del inspector (en inglés): Provide all documents as required to ISDHealth@Boston.gov - Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Good Repair and Proper Adjustment-Equipment (C)
Nota del inspector (en inglés): Provide a slotted drying rack above the 3 bay sink. - Hallazgo Hallazgo de la inspección
Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
Nota del inspector (en inglés): Provide the address and the Number 2 on both sides of the truck.
- Hallazgo Hallazgo de la inspección
Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
Nota del inspector (en inglés): Provide the address and the Number 2 on both sides of the truck. - Importante Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): (A)-(P) Person-In-Charge-Duties (Pf)
Nota del inspector (en inglés): Provide all documents as required to ISDHealth@Boston.gov - Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Good Repair and Proper Adjustment-Equipment (C)
Nota del inspector (en inglés): Provide a slotted drying rack above the 3 bay sink.
Los registros provienen de Boston Inspectional Services Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.