28 abr 2026
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Eating & Drinking · Boston, MA
University Club Of Boston-Catering Kitchen
426 Stuart St
Última inspección: 28 abr 2026 · Mapa · Ver en inglés
Aprobado
Historial de inspecciones
15 ago 2025
Aprobado
- Importante Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): (A) Equipment Food-Contact Surfaces Nonfood-Contact Surfaces and Utensils (Pf)
Nota del inspector (en inglés): Clean the interior panels of the ice machine to remove soils.
6 ago 2025
Reprobado
- Importante Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): (A) Equipment Food-Contact Surfaces Nonfood-Contact Surfaces and Utensils (Pf)
Nota del inspector (en inglés): Clean the interior panels of the ice machine to remove soils.
19 abr 2024
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
3 ene 2024
Not required
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Boston Inspectional Services Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.