Historial de inspecciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
- Crítica Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Backflow Prevention (P)
Nota del inspector (en inglés): Provide an air gap at the 2 bay prep sink.
21 ene 2026 Failed (extension granted)
- Crítica Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Backflow Prevention (P)
Nota del inspector (en inglés): Provide an air gap at the 2 bay prep sink.
- Crítica Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Backflow Prevention (P)
Nota del inspector (en inglés): Provide an air gap at the 2 bay prep sink.
No se registraron infracciones en esta inspección.
- Hallazgo Hallazgo de la inspección
Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
Nota del inspector (en inglés): 2025 Health permit is not paid. Email isdhealth@boston.gov for link for payment.
- Hallazgo Hallazgo de la inspección
Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
Nota del inspector (en inglés): 2025 Health permit is not paid. Email isdhealth@boston.gov for link for payment.
No se registraron infracciones en esta inspección.
- Hallazgo Hallazgo de la inspección
Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
Nota del inspector (en inglés): Allergy certificate expired. Post 2024 Permit.
- Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Cleaning Ventilation Systems Nuisance and Discharge Prohibition (C)
Nota del inspector (en inglés): Hood sticker expired. Provide updated sticker or cleaning date
- Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Cleaning Ventilation Systems Nuisance and Discharge Prohibition (C)
Nota del inspector (en inglés): Hood sticker expired. Provide updated sticker or cleaning date
Los registros provienen de Boston Inspectional Services Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.