11 jun 2026
Aprobado
- Hallazgo Hallazgo de la inspección
Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
Nota del inspector (en inglés): Provide a Marine fisheries license for the business.
Retail Food · Boston, MA
You Fresh Market
11 Hudson St
Última inspección: 11 jun 2026 · Mapa · Ver en inglés
Aprobado
Historial de inspecciones
5 jun 2026
Failed (extension granted)
- Importante Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Sanitizing Solutions Testing Devices (Pf)
Nota del inspector (en inglés): Provide a chlorine test kit on site. - Menor Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): System Maintained in Good Repair (C)
Nota del inspector (en inglés): The handsink in the retail section is leaking from the drainpipe.Repair - Hallazgo Hallazgo de la inspección
Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
Nota del inspector (en inglés): Provide a Marine fisheries license for the business.
2 jun 2026
Reprobado
- Importante Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Sanitizing Solutions Testing Devices (Pf)
Nota del inspector (en inglés): Provide a chlorine test kit on site. - Menor Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): System Maintained in Good Repair (C)
Nota del inspector (en inglés): The handsink in the retail section is leaking from the drainpipe.Repair - Hallazgo Hallazgo de la inspección
Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
Nota del inspector (en inglés): Provide the business signage on the exterior of the establishment. Provide a Marine fisheries license for the business.
Los registros provienen de Boston Inspectional Services Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.