5 oct 2026 · Preopening/New
In compliance
- Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): EQUIPMENT shall be maintained in a state of repair and condition that meets the requirements of the code.
Nota del inspector (en inglés): In poor repair - Crítica Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): A PLUMBING SYSTEM shall be: (A) Repaired according to LAW; (P) and (B) Maintained in good repair.
Nota del inspector (en inglés): Not maintained - Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): A toilet room used by females shall be provided with a covered receptacle for sanitary napkins.
Nota del inspector (en inglés): Not provided - Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Exhaust ventilation hood systems in FOOD preparation and WAREWASHING areas including components such as hoods, fans, guards, and ducting shall be designed to prevent grease or condensation from draining or dripping onto FOOD, EQUIPMENT, UTENSILS, LINENS, and SINGLE-SERVICE and SINGLE-USE ARTICLES.
Nota del inspector (en inglés): Designed to allow grease or condensation from draining/dripping onto